連関資料 :: レポート
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お雑煮★レポート
- はじめに 新年を迎え、今年も我が家では家族や親戚一同と共に、皆で三箇日を過ごした。私にとって正月の楽しみといえば、お年玉ももちろんだがやはり祖母や母の手作りの雑煮や餅、新潟の郷土料理であるのっぺ（のっぺい汁）が一番である。雑煮は正月に食べる伝統的な日本料理の一つだ。現在でも、沖縄を除く日本各地で年頭に雑煮を食べる風習がある。しかし雑煮には決まった形式がなく、地方や家々でその汁やだし、具材はさまざまである。また、雑煮には餅を入れるのがほとんどで、その形にも地域差がある。今回のレポートでは、こんな身近にあって興味深い日本料理である「雑煮」について論じたいと思う。 雑煮の概略 『日本民俗大辞典』の定義では、雑煮とは「正月三箇日に食べる餅入りの羹（あつもの）」である。羹とは汁物などの熱い料理の古称である。 正月元日の祝いは奈良時代から宮廷の公式行事になったとされているが、現在のように正月に雑煮を作って祝うという風習は、室町時代からのことである。武士社会の献立を庶民が見習ったとされている。それ以前にも雑煮はあったが、とくに正月の食べ物だったわけではなく、祝いの席や将軍の酒肴として食されていた。
- 雑煮 日本 日本文化 文化 正月 餅 地域文化
550 販売中 2009/01/12- 閲覧(7,464)
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レポートの書き方
- 平成○年○月○日 執筆者○○○○ 注）部署や所属団体（会社）名を記載 注）基本は全員、多数のときは代表者を記載 ○○○○レポート（報告書） -（副題）○○○に関する考察- 1.[概要] /[要約]/[はじめに] 【一般的なレポートの場合】 そのテーマでレポートを書く意義（理由）や全体を見通しての要約を書く。 【調査や研究成果のレポートの場合】 レポートの概要、テーマの説明や調査方法、考察の視点、簡潔に結論や結果も書く。 【営業、経営戦略、新規事業などの企画の場合】 概要説明、意義や効果、目標などを簡潔にまとめて書く。 2.本文 1)項目を的確に付す 本文は、論理構造を明確にするため
- レポート 構成
全体公開 2008/10/08- 閲覧(13,711)
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レポートの定義
- 1）レポートとは レポートは報告（書）、記録、議事録あるいは報道などと訳されますが、私たちが日常的に使用する意味においては、何かについて考察したことを書きしるした文書に使われます。 レポートは、報告書と似ていますが、営業報告書や議事録などは通常 ”レポート”という言葉を使わないことから、事実をしるすことを主たる目的とする場合が報告書で、事実や事象に関して調査結果や考察、所見など示すことを主たる目的として書く場合をレポートと称していると考えられます。また、報告書は基本的に上司や監督、管理者などへ提出するのが多いと思われますが、レポートの提出先は、そのような限定はあまりありません。 このような
- レポート 報告書 構成
- 全体公開 2008/10/08
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道徳教育の研究レポート（レポート第１設題）
- Z1106 道徳教育の研究（レポート第１設題） テキストと参考図書をもとにまとめたものです。 第１設題：学習指導要領の変遷について
- 日本 道徳 子ども 学校 社会 学習指導要領 道徳教育 Z1106道徳教育の研究（レポート第１設題）
- 550 販売中 2014/09/02
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黄金のしずくに関するレポート
- パリに写真を取り戻しに来たのだが、ミイラ取りにミイラのマネキンのモデルをさせられたり、覗き部屋でイマージュに興奮したりするが、それらは「イマージュ」の枠を抜け出さず、自分もそこに到達することができないことを知る。 また、タイトルでもある「黄金のしずく」は、オアシスの結婚式で出会った踊り子の首飾りの宝石で、それを彼女の「シーニュ」として持っていたのだが、それを娼婦に寝取られてしまった。そしてその「黄金のしずく」はあくる日、ショーウィンドーの中で、「イマージュ」として飾られていた。
- レポート 芸術学 シーニュ イマージュ 黄金のしずく
- 550 販売中 2006/08/12
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界面化学レポート
- Abstract 両性イオン脂質であるpalmitoyloleoylphosphatidylcholine (POPC）と非イオン性の界面活性剤である (oligo(oxyethylene) dodecyl ether, C12En with n=1-8) とを混合して調整した２分子膜への水和の特性についての研究が、温度25度、界面活性剤と脂質の混合モル比（RA/L）を0.1から2.0へ変化させた範囲でされてきた。POPC/C12En混合膜への水の吸着は、２つの異なった相対湿度（RH = 86.5%と97%）において定圧方法によって求められた。X線回折に加えて、2H NMRや31P NMRもこれらの混合膜の状態や構造を解析するために使用された。これらの混合膜においてPOPCや界面活性剤分子に存在するlamellar liquid-crystalline (La)相領域についてや２分子膜の疎水性コアの厚さは、これら2相の間隔を繰り返し測定することやこれらの構造における既知の事柄などから見積もられた。得られた結果は、同一条件下であらかじめ測定されたPOPCやC12Enのみの膜のデータと比較された。膜中のC12En濃度が最小（RA/L = 0.1 or 0.2）では膜のパッキングが固い結果が得られた。この現象は２分子膜と水との界面付近の分子において、混合膜中の脂質分子が減り、逆に界面活性剤分子が増えたことによるのである。徐々に界面活性剤濃度を高くすると、膜/水 界面において注目すべきこととして疎水性コアの減少や両親媒性分子の存在領域の増加が起きたのである。更に界面活性剤濃度を高く（RA/L = 1.0 or 2.0）すると、両親媒性分子の存在領域や極性を有する界面領域の増加が見られ、これはethylene oxide (EO) 鎖が長くなることでも見られるのである。脂質への水和は第一水和殻に匹敵する大きさのC12Enの存在によって減少し、そして界面活性剤のアルキル鎖の付近に存在するoxyethylene類にも水和の減少が見られたのである。残ったEO類にはRA/L = 2.0、RH = 97%時の２分子膜を除いて、界面活性剤によく見られる特徴のある水和が起こったのである。
- レポート 理工学 界面化学 水和水 測定方法 両性イオン脂質 両親媒性分子
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