連関資料 :: 家庭
資料:655件
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高校家庭科学習指導案（食生活）
- 高校の家庭科の食生活についての指導案の作成例です。 ８）題材の目標 （ア）家族の栄養と食事 ・家族の健康な食生活を営むためには、栄養的にバランスのとれた食事が重要であることを認識させる。 ・栄養素の種類と機能及び各ライフステージごとの栄養的な特徴について理解させる。 ・栄養所要量などの栄養素等基準や食品群別摂取量の目安を日常の食事と関連付けて理解させ、栄養的にバランスのとれた食事を具体的に考えることが出来るようにする。 ・現代の食生活の問題点について考えさせる。 ・食事が栄養的な充足とともに、家族や人々とのコミュニケーションの促進、精神面の充足や安定に果たす役割が大きいことに気付かせる （イ）食品と調理 ・日常用いられている主な食品や実習で用いる食品の栄養的特質と調理上の性質について理解させ、家族の献立作成に生かすとともに、調理法の要点と調理の基礎技術を身に付けさせる。 ・配膳や食事マナーを取り扱い、楽しく食事する工夫が出来るようにする。 （ウ）食生活の安全と配慮 ・食品の腐敗や変敗・食中毒・食品添加物などについて理解させ、安全で衛生的な食生活を営むことが出来るようにする。 ・安全と衛生に配慮した調理実習が出来るようにし、家庭での実践につなげられるようにする。
- レポート 教育学 家庭科 指導案 家庭 指導 学習
550 販売中 2005/09/29- 閲覧(12,679)
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家庭基礎の内容把握４ 〜食生活の管理と健康〜
- （４）食事を計画することの意義 家族１人１人が健康で充実した生活を送るためには、各個人のライフステージにみあった食事を計画して実行することが大切である。食事は１人１人に適した量や質に留意して、計画したい。 ?栄養素の種類と機能及び各ライフステージごとの栄養素の特徴について理解させる。 （１）栄養素の種類とその機能 食品成分のなかで、消化・吸収され生命活動を維持するために体内で使われるものを栄養素という。栄養素は体内に入ると、エネルギー源として、また身体組織を構成する素材として、生理機能を調節し代謝を遂行するものとしてはたらく。 （２）炭水化物 炭水化物は、ブドウ糖や果糖などの単糖類を基本単位とする化合物で、消化されやすい糖質と、消化されにくい食物繊維に分けられる。 炭水化物を多く含んだ食品には、米・小麦・とうもろこしなどの穀類とイモ類がある。..................... （４）栄養所要量と食品成分表 栄養所要量は、健康で活動的な生活を営むために、１日に摂取することが望ましい平均的なエネルギー量や、おもな栄養素量を示したものである。栄養所要量は年齢・性別・日常生活での肉体活動の活動水準を示す生活活動強度などで異なる。 食品成分表は、可食部１００ｇあたりのエネルギーや栄養素量を示したものであり、食品の栄養的な特徴を知ることが出来る。 ?各自の食生活を振り返る中で、現代の食生活の問題点について考えさせ、食事が栄養的な充足とともに、家族や人々とのコミュニケーションの促進、精神面の充足や安定に果たす役割が大きいことに気付かせる。 ・食事とコミュニケーション 家族が揃って食事をする利点としては、(a)楽しい、(b)嗜好や食欲が異なるので、いろいろな食べ物が揃い、摂取栄養構成のバランスが良くなる、(c)食事についての知識・技術やマナーを学ぶ良い機会が多くなる、(d)家族間のコミュニケーションをはかることができる、などである。
- レポート 教育学 家庭基礎 食生活 健康 内容把握 教育
- 550 販売中 2005/09/29
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S0615 家庭科概論レポート B評価
- 記載内容をそのままご使用いただくことはできませんが、レポート作成にあたり、作成フォームがあれば、作成時間は大幅に減らせると思います。 記載内容については、可能な限り、詳細なものにしてあります。 ご参考にいかがでしょうか？ 写真は添付しておりません。ご注意ください。 なお、当レポートサイズはB５版です。
- 佛教大学 通信教育 レポート
- 1,100 販売中 2010/02/10
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中学家庭科学習指導案（保育・幼児）
- 中学の家庭科の保育についての指導案の作成例です。 ＜題材設定の理由＞ 幼児の観察や遊び道具の製作などの実践的・体験的な学習を通して幼児に関心をもたせ、子どもが育つ環境としてより良い家庭や家族の人間関係について考えさせることにより、家庭や家族の基本的な機能や重要性を理解させることをねらいとしている。また、消費者としての自覚を高めるとともに、環境に配慮して主体的に生活を営む能力と家族や地域社会の一員として課題をもって生活をよりよくしようとする態度を育てる。 これらの内容の指導に当たっては、小学校家庭科で学習した「家庭生活と家族」・「物や金銭の使い方と買い物」・「家庭生活の工夫」に関する基礎的な知識と技能を基盤にして、適切な題材を設定し、相互に有機的な関連を図り、総合的に展開出来るよう配慮する。 ８）題材の目標 （1）自分の成長と家族や家庭生活との関わりについて考えさせる。 （2）幼児の発達と家族について、次の事項について理解させる。 ア、幼児の観察や遊び道具の製作を通して、幼児の遊びの意義について考える。 イ、幼児の心身の発達の特徴を知り、子どもが育つ環境としての家族の役割について考える。
- レポート 教育学 家庭 教育 保育 幼児 家族
- 550 販売中 2006/01/14
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児童家庭福祉 設題１ 近大姫路大学
- 平成25年度近大姫路大学通信教育課程「児童家庭福祉」合格済みレポートです。レポート作成の参考としてお使い下さい。 設題：国際社会における子供の権利保障の歴史と、日本における子供の権利保障の歩みについて説明しなさい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆総評◆ 設題の理解 ― １：よく理解できています 文章の表現 ― １：良く表現されています 参考図書 ― １：有効に利用しています 内容 ― ２：もう少し自分の意見（考え方）を述べるよう努力すること ◆所見◆ 参考文献等を活用しながら、子供の権利について適切にまとめられていました。ただ、テキストや文献の文章の切り貼りとなっている部分も多かったので、もう少し自分なりの言葉でまとめられていると尚良かったと思います。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 所見に従って少し修正してあります。
- 近大姫路大学 通信 レポート 児童家庭福祉 子ども 権利 保障 小さなおとな ジュネーブ宣言 最善の利益 子どもの権利条約 受動的権利 能動的権利 児童福祉法 児童憲章
- 880 販売中 2014/01/14
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家庭支援論 設題２ 近大姫路大学
- 平成25年度近大姫路大学通信教育課程「家庭支援論」合格済みレポートです。レポート作成の参考としてお使い下さい。 設題：子育て家庭支援に求められる視点にはどのようなものがあるか説明しなさい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆総評◆ 設題の理解 ― １：よく理解できています 文章の表現 ― １：良く表現されています 参考図書 ― ２：利用した足跡が見られます 内容 ― １：内容が豊かであり、よく学習しています ◆所見◆ よくまとめられています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
- 近大姫路 通信 レポート 家庭支援論 子育て家庭支援 危機対応能力 グリーンゾーン イエローゾーン レッドゾーン
- 880 販売中 2014/02/17
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家庭支援論 設題１ 近大姫路大学
- 平成25年度近大姫路大学通信教育課程「家庭支援論」合格済みレポートです。レポート作成の参考としてお使い下さい。 設題：戦後の日本社会はどのように変化したか説明しなさい。また、それらは家庭にどのような影響を与えてきたのか説明しなさい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆総評◆ 設題の理解 ― ２：理解できています 文章の表現 ― ２：もう少し理解しやすいように工夫すること 参考図書 ― ２：利用した足跡が見られます 内容 ― ２：もう少し自分の意見（考え方）を述べるよう努力すること ◆所見◆ レポートのまとめ方に注意をしてください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 評価は合格でしたが、レポートの主題と照らし合わせると必要のない文章があったため先生からご指摘をいただきました。 所見・総評に従って内容を少し修正してあります。
- 近大姫路 通信 レポート 家庭支援論 戦後 日本社会 高度経済成長 少子化 核家族化 情報化 過疎化
- 880 販売中 2014/02/17
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