連関資料 :: 家庭
資料:655件
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家庭科教育法
- 『あなたの住んでいる地域（地方）で、ぜひ取り上げたい衣食住に関する事柄を題材にした、小学校家庭科の学習指導案を作成しなさい。』 第５学年 家庭科学習指導案 指導者：○○ ○○ 1.指導日時 ２００９年６月１日(月) 第３時限 2.指導学級 ５年２組(男子18名,女子17名,合計35名) 3.指導場所 ５年２組教室 4.題材名 「わたしたちの食生活と農業 ～おにぎりができるまで～」 5.題材設定の理由 Ａ．教材観 本単元では、通学路に広がる田んぼや、また自分たちの食生活に身近な『米』、というものについて、実際に見学したり、農家の人の話を聞くことによって、『米』の生産過程や、作られた『米』が家庭に届くまでの課程、それぞれの工夫や努力、また問題について理解させたい。またご飯を食べられることに対して、感謝の気持ちを感じさせたい。 Ｂ．児童観 ほとんどの児童が、毎日食している『米』の生産過程ついての知識・関心が薄いようである。また、普段の通学路に広がっている田や畑に対しても、知識・関心が薄い。そのため、地元の農作物に触れる機会を増やしたい。 Ｃ．指導観 『米』の生産過程を知り、実際に
- レポート 佛教大学 家庭科教育法 家庭科
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家庭科教育法
- 『あなたの住んでいる地域（地方）で、是非取り上げたい衣食住に関する事柄を題材にした、小学校家庭科の学習指導案を作成しなさい。』 家庭科学習指導案 実習生 ○○ ○○○ 指導日時 平成21年9月11日（金） 第1時限 指導学級 6年1組 （男子15名、女子13名、合計28名） 指導場所 コンピュータ室 題材名（単元名） 「尼崎のたべものを知ろう」 題材設定の理由 教材観 自分たちの住んでいる地域の特産物や料理を調べることで、親しみをもつ。地域の産物のなかでも、尼崎から一度は姿を消した尼いもを取り上げ、農家を訪問して収穫をさせてもらうことで、地域連携も図る。 児童観 子どもたちの興味・関心は高く、5年生の調理実習では、上手に役割分担をしていた。男子も女子も、家庭科が好きな子どもが多い。 指導観 各班で献立を考え、調理計画をたてる時間をとる。自分たちの地域の食材を使い、自分たちの考えた献立で調理実習を行うことで、積極性を養いたい。 目標 ◎関心・意欲・態度 地域の産物に関心をもち、生活に活かそうとする。 ◎創意工夫 どのような材料を組み合せるかを考え、切り方や味付け、盛り付けを工夫する。
- 地域 学習指導案 レポート 家庭科教育法 地方 衣食住
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家庭科教育法
- 佛教大学 通信 家庭科教育法
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家庭科教育法
- 設 題 現行の小学校学習指導要領に示されている家庭科の内容の(3)｢生活に役立つものを製作する｣の具体的な実践の学習指導案を作成しなさい。その際、(3)以外の内容(1)～（8）の2つの内容を関連させて指導できる題材を設定しなさい。（大題材（単元名）は自由に考えること） 家庭科学習指導案 実習生 ・・・ 1. 指導日時 平成 年 月 日（ ） 第 時限 2. 指導学級 ６年 組（男子 名、女子 名、合計 名） 3. 指導場所 ○校舎○階（被服教室） 4. 題材名 「生活を楽しくする物を作ろう」 ～家族のことを思って～ 5. 題材設定の理由 これまで、5年で「布をぬってみよう〈1〉･･･針と糸で」や、「布をぬってみよう〈2〉･･･ミシンで」により、縫うことに関する基礎的技能を身につけてきた。それらの学習を活かし、生活を楽しくしたり、身の回りの生活に役立つものを用いて製作し、作る喜びや生活に役立てる喜びを味わわせたいと考える［学習指導要領(3)］。また、今までの自分と家族とのかかわり合いを通して生まれてきた感謝の気持ちを、自分にできるプレゼントの形に表そうという学習になる。家族で使ってもらっ
- 家庭科教育法 教育 通信
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家庭科概論改
- ■リポート設題 第1設題 8枚（横書き） ご飯、みそ汁のほかに２品を加えた一食の献立を作成、調理して（１）～（３）を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。※（１）～（４）は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。 （１）それぞれの材料と作り方 （２）「三色食品群」「６つの食品群」から栄養バランスの検討 （３）考察 (ア）鍋での炊飯について、(イ）みそ汁について、(ウ）おかずについて、(エ）所要時間と作業効率について （４）配膳した写真を添付する（添付ができない時は、留意点の指示に従う） ■リポート学習の留意点 テキストには、家庭科の基礎的な知識がまとめられているので、よく読んで充分理解していただきたい。その上で、興味のある内容や疑問については、文献やインターネットなどで調べて、理解を深めることが望まれる。どの領域においても、子どもの生活の現状や課題を意識しながら学習することが望ましい。 学習指導要領の内容の改訂を反映して、学習の要点も変わっているので注意のこと。 家庭科の技能、技術は特に個人差が大きいと思われるが、必ず実際に取り組み、リポート作成するように。献立作成、調理法、栄養の基礎的な事項を確認した上で、材料の調達から後始末まで、学習の意識を持って取り組んでいただきたい。そして食作りの大切さを感じるとともに、今後も継続され、スキルアップにつなげてほしい。 第１設題の留意点 (１) 使う材料は合わせて10品目以上（調味料を除く）とする。調味料以外の１人分の概量を示すこと。ごはんは小学校家庭科で行うように鍋で炊く（小学校教科書に詳しく説明されている）。みそ汁はだしをとる。 (２) ２つの食品群について、すべての食材を分類した上で検討し、改善点を述べる。 (３) 今回の調理を通して感じたことや学んだことなどを考察する（一般論や献立、手順等の説明は不要）。 (４) 日にちと名前を書いた紙を置いて撮影する。SSTnetを利用してリポートを提出する際は画像データに不備がないように注意すること。写真が添付できない場合は（４）として９～１０枚目に、調理の手順や様子を詳細に記述すること。 炊飯は必ず鍋を用い、火加減と時間に充分注意すること。他の献立と同時にするのが難しいと思われる時は、鍋による炊飯を別の時にすればよいであろう。 ■リポート添削・評価の基準および留意点 献立・材料・作り方が適切であるか、食品群の分類や栄養の検討が適切であるか、調理を通した考察ができているかを評価する。実際に調理していないと思われる（調理を通した考察がない）場合、設題に適合していないものはＤ評価となる。不適切な箇所が多いものはＤまたはＣ評価となる。献立やリポートのまとめ方に工夫があるもの、考察がよくできているものはＡ評価となる。 ■学習の到達目標、科目最終試験における成績評価の基準および「答案」作成上の留意点 ｢学習の要点｣に書かれた学習目標にそって、テキスト学習を進めること。その理解度を試験で測り、その到達度に対して成績評価する。 出題の要点を正しく理解し、テキストの内容を概ね理解して解答できていれば60点とする。必要な事項がすべて含まれ、論理的に記述できていれば80点とし、論述の展開と学習の深まりにより20点を上限に加点する。
- 学校 食品 栄養 材料 野菜 特徴 分類 時間 たんぱく質 パン
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家庭科教育法
- 第５学年 家庭科学習指導案 平成○年○月○日（ ）第○校時 指導者 ○○ ○○ １．題材名 「おいしいみそしるを作ろう」 ２．題材について 本題材は小学校学習指導要領の「（５）日常よく使用される食品を用いて簡単な調理ができるようにする」を受けて設定したものである。 みそは日本の典型的・伝統的な食品のひとつであり、わたしたちの町でも休耕田を利用して作られた、大豆を原料にした田舎みそ、地元の有機無農薬大豆と紅麹を使用した紅麹みそなどを地域の女性グループでつくる「田舎みそ生産組合」や各地域の特産物加工組合の方々が味噌や豆腐を昔ながらの製法を守りながら生産されている。 また、本校の教育講演会でも「早寝、早起き・朝ご飯の重要性について」を演題に講師を招いて開催し、児童も朝食の大切さをを認識しはじめている。 最近ではインスタントの味噌汁などの普及もあり、味噌汁の作り方をしらなくても生活していけるというのが現状であるが、味噌汁を作ることを通して、児童自身が家庭生活への関心を高めるとともに、自分の食生活をみつめ日常生活において、味噌汁にどんな食品を加えれば栄養的に調和が取れるのか、１食分の食
- 家庭科 家庭科教育法 レポート 第1設題 指導案 あなたの住んでいる地域 衣食住
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家庭科教育法
- 家庭科学習指導案 実習生 氏名 指導日時 平成19年10月10日 指導学級 5年1組 指導場所 南校舎2階 家庭科室 題材名：「生活にエコ感覚のものを作ろう」 ＊わたしのだけのBookカバーを作ろう＊ 題材設定の理由 本題材では、さまざまな布から製作計画を立て、形を自由に工夫し、手縫いなどにより目的や形、大きさに応じた縫い方を考えて製作することを通して基礎的技能を身につけることをねらいとしている(指導要領(3))。また出来上がったBookカバーを家族にプレゼントするなどして家族との触れ合いや団らんの場をつくることをねらいとしている(指導要領(1))。書店で本を購入する際についてくるBookカバーは結局ごみになるのでごみ軽減のために書店で本を買うときはBookカバーを断るなどして、環境に配慮した行動をすることによって、環境問題について考えることができるようにする(指導要領(8))目標 a.家族を思いやったり、環境に関心を持ち生活に役立つものをつくろうとする。 b.生活に役立つものの製作のために、縫い方、大きさ、形、などを考え、工夫する。 c.好み、目的に応じた形状に手縫いができる。 d
- 家庭科教育法 学習指導案 B5で8枚分
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家庭科指導案
- 家庭科学習指導案神戸市立 学校 第6学年1組（38名：男児18名、女児20名）平成17年10月14日（金）第2校時（9：40〜10：25）使用教室（家庭科室） 指導者： 衣服を気持ちよく 使用教科書「わたしたちの家庭科」（開隆堂） ○衣服に関心を持ち、日常着を気持ちよく着たり、必要な手入れをしようとする。（関心・意欲・態度）○衣生活を見直し、日常着の着方や手入れについて考えたり、自分なりに工夫したりできる。（創意工夫）○日常着の手入れの仕方がわかり、簡単な洗濯の手入れができる。（技能）○衣服の働きが分かり、日常着の着方と手入れについて理解できる。（知識・理解） 第一次 なぜ衣服を着るのだろう・・・・・・・・・・・2時間第二次 気持ちよく着る工夫をしよう・・・・・・・・・4時間 第１時 気持ちよく着るために手入れの仕方を考える 第2時 衣服の汚れについて調べる 第3時 表示を調べて、衣服にあった洗濯の仕方を知る 第4時 洗剤を使って手洗いで洗濯する（本時4/4）第三次 衣服と生活について考えよう・・・・・・・・・・1時間 ○教材観・・・衣服の様々な働きを知ることにより、場面によって適切な日常着を着たり、洗濯の必要性や洗剤・用具・洗い方などの基礎的な知識を習得できるようにする。また、児童が日常あまり行っていない手洗い洗濯を実践することにより、衣服を大切にしようとする態度を育てたいと考える。さらに洗剤や水についても着目し、環境にも意識して行動できる力を育てる。○児童観・・・石鹸を使用して洗濯（手洗い洗濯を含む）したことがある児童は12名、洗剤を使って洗濯（全自動洗濯機）したことがある児童は3名であった。本単元を学習することにより、児童に衣服に関心をもたせ、衣服を自分で洗濯したり手入れをしたりしようとする態度を育てたい。
- レポート 教育学 家庭科 被服 指導案
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家庭の構造と機能について述べよ
- 「家庭の構造と機能について述べよ」 人間は他の人間とともに生きる社会的存在である。家族やコミュニティ、また学校や企業組織などの集団に属し、そこにおける規範や文化を身につけ、自我を形成するようになる。森岡清美によると、「家族とは、夫婦関係を中心として、親子、兄弟、親近者によって構成される、第一次的な集団である。」と定義されている。ただし、これらの要件を全て充足する必要はなく、夫婦の一方を欠く父子のみや母子のみであっても、親または子あるいは双方を欠く夫婦のみであっても、血縁関係を欠く養親子であっても家族に含まれる。 この定義は、社会的に承認された性関係である夫婦関係を中心として、その間に生まれた子ども、あるいは親、兄弟等近親者によって構成される小集団であるという現代家族の構成面の特徴と、それが人間のもつ基本的な欲求を充足し、心身の安定と幸せの実現を図るうえで最も重要な役割を果たすという機能面の特徴を現している。 １ 制度としての家族 家族は、現実に存在する集団であるとともに、法律や習慣によって是認され、その社会の安定化や存続に寄与する社会制度でもある。家族制度については、様々な類型化が行われている。 戦前の典型例は、家父長制であり、近世から近代にかけて成立し、第二次世界大戦の敗戦に至るまで日本人のものの考え方や行動様式を規制してきた「家」制度である。「家」制度とは、世代を超えて家系が存続する制度である。今日もっとも広く用いられているのは、「夫婦家族制」、「直系家族制」、「複合家族制」、の三つの制度であり、居住規制と財産の継承を基準にした類型化である。 家族形態の分類方法には、家族規模：家族を構成するメンバーの数による分類（大家族、小家族）と、家族構成：同居する世代の数による分類（一世代、二世代、三世代）、または同居する家族全員の続柄による分類（核家族、拡大家族、あるいは夫婦家族、直系家族、複合家族）とがある。 ①核家族／拡大家族：家族とは、夫婦と未婚の子からなる単位であり、拡大家族とは、核家族に親・兄弟などが同居する家族を指す。一般に人は一生の間に二つの核家族に所属する。一つ目は自分が生まれ育った核家族であり定位家族、出産家族、生まれた家族と呼ぶ。 ②夫婦家族／直系家族：夫婦関係とは、夫婦と未婚の母からなる核家族を指す。直系家族とは、夫婦と一人のこの生殖家族からなる家族であり、未婚子が同居する場合もある。 ③複合家族：これは、夫婦と複数の既婚子の生殖家族と家族からなり、未婚子が同居する場合もある。 ２ 家族の機能 一般に家族機能は、個人に対する機能と社会に対する機能とに分けて考えられる。個人の欲求充足に焦点を合わせた場合、家族機能は次の4種に大別できる。
- 福祉 家族 子ども 介護 地域 家庭 夫婦 人間 障害 結婚
- 550 販売中 2007/11/11
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2006.1.28家庭教育論＠
- 「家庭教育論」レポート 家庭のしつけや家庭の教育力についての論議がさかんになっている。青少年の凶悪な犯罪がここ10年で増え，また学校でもいじめや校内暴力が跡を絶たない。そのため最近は，政治関係の人まで，家庭でのしつけをしっかりすることを主張するようになった。ついこの間は，教育改革国民会議の中間報告でも，家庭の責任が強調されていたが，はたして昔の家庭の教育力はそんなに高かったのだろうか。 明治の頃から，子どもを育てるには３つの場所があると言われている。地域社会と学校それに家庭である。このうち３つの中で確実に教育力が低下しているのは，地域社会だ。昔は共同体内の大人全員で，大切な労働力としての子どもを，仕事が１人前にできるようになるまで育てていた。子ども組や青年団，娘組といった，村の伝統文化を代々教える組織があり，機能していたのだが，1970年代以降は，農村地域でもそのような子育ての組織はほとんどなくなった。 では昔の家庭のしつけはどうだったかと言うと，現在に比べて「よく子どもをしつけた」という家庭はずっと少ないことがわかっている。50％以上が農業に従事していた戦前の農村地域では，子どもの教育に熱心な家庭は，富裕農家を除いてほとんどなかった。また都市の下層労働者の家庭も，子どものしつけに関しては無関心であった。しつけに厳しかったのは中産階級に属している家庭だけだったようだ。もともと，家庭で子どもをしつけるということは，あまり日本では行われてこなかったと解釈した方がよさそうだ。では今頃なぜ「学校・家庭・地域社会の連携」の強化や必要性が広く叫ばれるようになったのだろうか。 というのも、子どもが生きる世界という観点からみれば、これら三者の連携は当然のことといえるからである。ここではこのような関心の基で、家庭教育の必要性とともに地域教育の必要性を考えてみたい。 実際には、三者連携の必要性はかなり以前から求められていた。たとえば、『第６次稚内市社会教育中期計画』によれば、三者連携が求められる度に、そのつど論議が重ねられていたようである。だが、その重要性一定程度、認知されつつも、実際に組織的・継続的に取り組まれている状況は少なかったようだ。なぜなら、学校での教育と家庭内の「しつけ」で十分だと理解されていたために、地域社会が介入する必要性は現在ほど強く求められていなかったためである。その意味で言えば、三者連携の必要性は、あくまでも一般的に考えられていたといえるだろう。 広く知られているように、子どもの教育は、学校だけのものではない。子どもたちの生活の拠点とされる家庭や地域社会は、子どもの成長の基盤として重要な意味を持っている。それゆえ、三者それぞれの適切な役割分担を果たしつつ相互の連携が重要となることは明らかだろう。とはいえ、時代が変化すれば、三者のつながりそのものもそれぞれの時代性に合わせて見直されなければならない。現在、これまで以上に三者連携が重要視される形となってきているとすれば、それは、そもそも三者の関係が、 このような時代拘束的なものだからである。 では、現在において家庭と学校の状況はそれぞれどのようになっているのだろうか。そして、地域社会や地域教育はどのようになっているのだろうか。 笹谷春美によれば、本来、家庭とは、睡眠、食事など個人生活に関する「しつけ」、人として身につけるべき礼儀を形成する場である。しかし、少子化・核家族化などといった家族形態の変化や孤食・共働きなどといった家庭内の変容が要因となって「家庭の教育力の低下」が
- 子ども 環境 地域 家庭 少子化 生活 文化 人間 家族
- 550 販売中 2007/12/17
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家庭科教育法
- 『(1)新しい小学校学習指導要領家庭科の示す「内容」のすべての項目を転記し、各項目について、自分自身が達成できているかを4段階で自己評価しなさい (2)(1)の評価、およびこれまで受けてきた家庭科の授業を振り返り、さらに新学習指導要領家庭科の「目標」を理解した上で、小学校家庭科教育のありかたについて考えを述べなさい。』 (1)評価方法 ◎(よくできている) ○(概ねできている) △(あまりできていない) ×(できていない) A、家庭生活と家族 （１）自分の成長と家族について ア：成長の自覚、家庭生活と家族の大切さに気付く。◎ （２）家庭生活と仕事について ア：家庭の仕事が分かり、分担する仕事ができる。 ◎ イ：生活時間の使い方を工夫し、家族に協力する。 ○ （３）家族や近隣の人々とのかかわりについて ア：家族との触れ合いや団らんを楽しく工夫する。 ○ イ：近隣の人々とのかかわりを考える。 × B、日常の食事と調理の基礎 （１）食事の役割について ア：食事の役割と日常の食事の大切さに気付く。 ◎ イ：楽しく食事をするための工夫をする。 ◎ （２）栄養を考
- 環境 小学校 子ども 学校 家族 家庭 学習指導要領 授業 学習 評価
- 550 販売中 2009/09/07
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