連関資料 :: 家庭
資料:654件
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家庭科指導法 第1分冊 食育教育
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食育教育の目標は、日常生活に必要な基礎的な知識や技能を身につけ、活用し家庭生活で実践できることとされている。教科における家庭科の指導としては、学習指導要領の「日常の食事に関心をもって、調和のよい食事のとり方が分かるようにする」での指導が中心となると考えられる。つまり、身近な普段の食生活に関心をもち、気付き、考え、行動できる学習へ、また「食べる」という行動が私たちにとって様々な意味をもっていることに気付かせるように指導する必要がある。
現代社会では食生活をめぐって多くの課題が山積みされており、飽食の時代といわれている。多様化した食環境のなかで、季節を問わず国内外から様々な食品が市場に出回り、調理済食品や外食産業も豊富に存在する。児童の周りにもインスタントラーメンやファーストフードなどが多く存在しており、実際に児童もそれらを食する機会・環境に囲まれており、間食として食するケースや中には主食にしている児童も実際にいると考えられる。また、朝ごはんを食べないまま学校にくる児童や1人で食事をする子ども、しっかり噛めない子どもや偏食の多い子どもなど、食べることをめぐって子どもたちの生活に様々な問題
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家庭科
教育
レポート
食育
食生活
食育の意義
小学校
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家庭科指導法 第2分冊 消費者教育
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消費者教育の目標は、自主的判断のできる賢い消費者を育てることにあるとされている。小学校での指導となると、学習指導内容の「身の回りのものや金銭の計画的な使い方を考え適切な買い物ができるようにする」での指導が中心になると考えられる。つまり、身の回りの物である学習用具や遊びに使う物、子どもたちが日常生活で使用するものに着目し、どのように使っているか、購入したものは自分の生活にとって必要なものなのかを考えさせるように指導する必要がある。
その指導内容としては、物や金銭の使い方を自分の生活との関わりで考えることが出来るようにすることであり、つまり身の回りの物の選び方や買い方を考え、購入することができることを目指すことである。現代社会では、児童の周りにもテレホンカードや図書券、定期券などのプリペイドカードなどカードが多く存在し、実際に児童も本の購入や塾の行き帰りなどに使っていると考えられる。それらの正しい使用方法や取り扱い、金銭としての認識を指導していく必要がある。テレホンカードや図書券では、事前にお金を払い、その分だけ使用できるといった特徴を持つものに対し、直接的に触れる機会は少ないが、クレ
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家庭科教育
家庭科
レポート
消費者教育
クレジットカード
プリペイドカード
小学校
教育
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