連関資料 :: 家庭科
資料:410件
-
レポート（家庭科指導法 １分冊）
- 食育とは明確な定義はなされていないが、望ましい食習慣の実現や食の安全について自己で考えそれを実施するとともに、子どもの頃から食について考える習慣を身につけるよう食の安全、食の選び方や組み合わせ方を子どもたちに指導することである。様々な経験を通じて、「食」に関する知識と選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てるものとして食育の推進が求められる。よって学習指導要領の「日常の食事に関心をもって、調和のよい食事のとり方が分かるようにする」という事項を念頭に学習を進めなくてはならない。これは身近な普段の食生活に関心をもち、気付き、考え、行動できる学習を実施し、食品の栄養特徴の把握に努め、また「食べる」という事が私たちにとって大切な意味をもっていることに気付かせるように指導する必要がある。そして、このような食育の推進に当たっては、健全な食生活の実践としての単なる食生活の改善にとどまらず、食に関する感謝の念と理解を深めることや、伝統のある優れた食文化の継承、地域の特性を生かした食生活に配慮することが求められる。 現在では食生活において様々な問題が挙げられる。多様化した、い
- 環境 日本 子ども 社会 健康 学習指導要領 地域 学習 家族 食生活
550 販売中 2009/11/02- 閲覧(1,606)
-
レポート（家庭科指導法 ２分冊）
- 現在、複雑化する生活環境の中で、多様な消費者問題に直面するようになり、それは子どもも例外ではない。もはや消費者は保護される存在から自分の選択に責任を持つ存在へと変化することが求められている。家庭科における消費者教育の意義としては、消費者として誰もが生きていかなくてはならない現在の経済社会の仕組みを理解するとともに、置かれている状況を判断し、意思決定能力を養い、主体的な人間形成を図ることである。小学校学習指導要領に「身の回りの物や金銭の計画的な使い方を考え、適切に買物ができるようにする」とあるが、物を正しく選択する能力を身につけ、気付き、考え、行動できる学習を実施し、日常生活における基礎知識を身につけるとともに、物や金銭を自己の生活と結びつけ消費者として自立させる指導を実施する必要がある。さらに消費者における基礎知識を学習するとともに、ただ生きる力を養う学習にとどまらず、関係する近隣の人々への関心を深め、自己が出来ることを考え実施し、また日常生活における生活環境にも配慮することも求められる。 小学校家庭科における消費者教育とは、日常生活において消費者としての生活能力を育み、相互に作用
- 環境 小学校 子ども 社会 学校 学習指導要領 生きる力 消費者 学習 家族
- 550 販売中 2009/11/02
- 閲覧(1,957)
-
家庭「家庭科における題材･教材選びの留意点と具体的な学習展開について」
- 「家庭科における題材･教材選びの留意点と具体的な学習展開について」 「家庭科」という教科は日々の生活と密接に関わっている。そのため、社会の変化に伴い生活は変化するため、家庭科の内容も変化してきた。例えば、1881年の小学校教則要綱で、女子のために中等科で「裁縫」、高等科で「家事」が課された。これを受けて女子の就学率が大幅に増えたのである。その後も、「家事」「裁縫」はもちろん、「国語」などを通して良妻賢母教育が行われていた。家事・裁縫教育は、江戸時代から行われてきた女子に必要な実技的教養と道徳的教養を含んだ流れを受けて、行われていた。 しかし、1945年に第二次世界大戦で敗けたことにより、GHQ（連合国軍総司令部）のもと、民主国家への変革が行われた。これにより、1948年に学習指導要領家庭科編が発行された。内容としては、家族、家庭生活、家庭建設、家庭や社会への貢献などのキーワードがみられ、従来の家庭科、裁縫かとは大きく異なるものとなった。 このように男女共学でともに学ぶ教科として家庭科は発展してきたが、小学校家庭科の内容は目標とは違い、男女によって内容が大きく異なっていた。男子に
- 550 販売中 2009/01/28
- 閲覧(1,849)
-
S0620 家庭科教育法（B評価）
- 佛大 家庭科教育法 B評価
- 550 販売中 2010/09/17
- 閲覧(1,324)
-
今後の社会への対応を考慮した家庭科の学習について述べよ
- 「今後の社会への対応を考慮した家庭科の学習について述べよ。」 現代社会において、子どもを取り巻く社会環境は日々激しく変化している。それは、片親の家庭の増加や生活保護を受ける家庭の増加、またそれらの家庭とは逆に、何一つ不自由なく育てられる家庭であっても子どもに対して過干渉及び過保護になってしまう家庭及び保護者など、その変化形態は多様性に富んでいる。このような社会の中で、小学校教育課程における全体的な目標である、「生きる力」を育む上で重要な教科となっている家庭科では、どのように社会に対応した学習活動を展開しているのか。本稿では、家庭科の目的、現代社会に対応した家庭科の学習方法について述べる。 1. 家庭科学習の中で指導及び支援することを求められているもの 平成20年度に改訂された小学校学習指導要領において述べられている家庭科教育の基本方針をまとめると次のようになる。まず、「家庭科教育における課題を明確にし、その課題に沿って実践的及び体験的な学習活動を実施するとともに、課題解決にむけて子どもたちが自ら工夫して学習に当たるよう支援する。その際、家族と家庭の役割や日常生活を送る中で必要
全体公開 2009/02/09- 閲覧(1,056)
-
S0615 家庭科概論レポート B評価
- 記載内容をそのままご使用いただくことはできませんが、レポート作成にあたり、作成フォームがあれば、作成時間は大幅に減らせると思います。 記載内容については、可能な限り、詳細なものにしてあります。 ご参考にいかがでしょうか？ 写真は添付しておりません。ご注意ください。 なお、当レポートサイズはB５版です。
- 佛教大学 通信教育 レポート
- 1,100 販売中 2010/02/10
- 閲覧(1,586)
-
家庭科概論、レポート、写真付き、Ａ判定
- ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(１)～(３)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。※(１)～(４)は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。 それぞれの材料と作り方 「三色食品群」「６つの食品群」から栄養バランスの検討 考察 (ア)鍋での炊飯について、(イ)みそ汁について、(ウ)所要時間と作業効率について 配膳した写真を添付する(添付ができない時は、留意点の指示に従う) (１)それぞれの材料と作り方 献立として、白ご飯、みそ汁、南瓜のパスタサラダ、焼き鮭を作った。調味料以外の材料は一人分の分量を記載している。 ＜白ご飯＞ ●材料●米（80g）、水 ●作り方● ①米を計量して、洗う。米は最初の水分でぬか臭さを吸い込んでしまうので、最初は蛇口から水を勢いよく出してサッと洗ってすぐに捨てる。面倒でなければ、水を先に溜めておいてから、ザルに入れたお米をつけてサッと洗って水からあげてしまうと良い。②再び水を加えて、手の平の山の部分で押すようにしながら、米の糠を落とすように洗うが、強くやりすぎるとお米が割れてしまうので、加減すること。濁った水は捨てる。とぎ水が透明
- 日本 食品 材料 考察 時間 栄養 計画 野菜
- 550 販売中 2009/07/08
- 閲覧(2,100)
