連関資料 :: 家庭科
資料:410件
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明星 初等家庭科教育法 １，２単位
- １単位目 1.小学校家庭科におけるグループ学習の意義について説明しなさい。またグループ学習を行うと、より効果的だと考えられる指導例を考え具体的に述べなさい。 2.小学校家庭科の評価の観点と趣旨について簡単に説明しなさい。また生活技能を評価する際の留意点と評価法について説明しなさい。 ２単位目 1．衣服の着用と手入れの内容で問題解決的な学習を行うことができる学習指導玲を考え具体的に述べなさい。 ２．環境を考慮した学習指導例について、実践的・体験的な学習が行えるよう工夫し、具体手に述べなさい。 両方とも一発で合格しました。参考にしてください！
- 明星 初等家庭科教育法 １ ２単位 ２０１７
770 販売中 2019/07/04- 閲覧(2,370)
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家庭科概論、レポート、写真付き、Ａ判定
- ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(１)～(３)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。※(１)～(４)は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。 それぞれの材料と作り方 「三色食品群」「６つの食品群」から栄養バランスの検討 考察 (ア)鍋での炊飯について、(イ)みそ汁について、(ウ)所要時間と作業効率について 配膳した写真を添付する(添付ができない時は、留意点の指示に従う) (１)それぞれの材料と作り方 献立として、白ご飯、みそ汁、南瓜のパスタサラダ、焼き鮭を作った。調味料以外の材料は一人分の分量を記載している。 ＜白ご飯＞ ●材料●米（80g）、水 ●作り方● ①米を計量して、洗う。米は最初の水分でぬか臭さを吸い込んでしまうので、最初は蛇口から水を勢いよく出してサッと洗ってすぐに捨てる。面倒でなければ、水を先に溜めておいてから、ザルに入れたお米をつけてサッと洗って水からあげてしまうと良い。②再び水を加えて、手の平の山の部分で押すようにしながら、米の糠を落とすように洗うが、強くやりすぎるとお米が割れてしまうので、加減すること。濁った水は捨てる。とぎ水が透明
- 日本 食品 材料 考察 時間 栄養 計画 野菜
- 550 販売中 2009/07/08
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今後の社会への対応を考慮した家庭科の学習について述べよ
- 「今後の社会への対応を考慮した家庭科の学習について述べよ。」 現代社会において、子どもを取り巻く社会環境は日々激しく変化している。それは、片親の家庭の増加や生活保護を受ける家庭の増加、またそれらの家庭とは逆に、何一つ不自由なく育てられる家庭であっても子どもに対して過干渉及び過保護になってしまう家庭及び保護者など、その変化形態は多様性に富んでいる。このような社会の中で、小学校教育課程における全体的な目標である、「生きる力」を育む上で重要な教科となっている家庭科では、どのように社会に対応した学習活動を展開しているのか。本稿では、家庭科の目的、現代社会に対応した家庭科の学習方法について述べる。 1. 家庭科学習の中で指導及び支援することを求められているもの 平成20年度に改訂された小学校学習指導要領において述べられている家庭科教育の基本方針をまとめると次のようになる。まず、「家庭科教育における課題を明確にし、その課題に沿って実践的及び体験的な学習活動を実施するとともに、課題解決にむけて子どもたちが自ら工夫して学習に当たるよう支援する。その際、家族と家庭の役割や日常生活を送る中で必要
全体公開 2009/02/09- 閲覧(1,099)
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681 家庭科教育 テスト対策 模範解答
- 681 家庭科教育 テスト対策 模範解答 明星大学 通信教育 明星大学通信教育部 科目試験 これだけやれば過去問をほぼ網羅してます。私はこれだけを覚えて合格しました（*^_^*） 参考サイト http://members.jcom.home.ne.jp/hotstone/m-univ/katei.html http://members.jcom.home.ne.jp/hotstone/m-univ/shokatei.html
- 環境 小学校 家庭 子ども 教師 社会 学校 生活 女性 681 家庭科教育 テスト対策 模範解答 明星大学 通信教育 明星大学通信教育部 科目試験
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高校家庭科学習指導案（食生活）
- 高校の家庭科の食生活についての指導案の作成例です。 ８）題材の目標 （ア）家族の栄養と食事 ・家族の健康な食生活を営むためには、栄養的にバランスのとれた食事が重要であることを認識させる。 ・栄養素の種類と機能及び各ライフステージごとの栄養的な特徴について理解させる。 ・栄養所要量などの栄養素等基準や食品群別摂取量の目安を日常の食事と関連付けて理解させ、栄養的にバランスのとれた食事を具体的に考えることが出来るようにする。 ・現代の食生活の問題点について考えさせる。 ・食事が栄養的な充足とともに、家族や人々とのコミュニケーションの促進、精神面の充足や安定に果たす役割が大きいことに気付かせる （イ）食品と調理 ・日常用いられている主な食品や実習で用いる食品の栄養的特質と調理上の性質について理解させ、家族の献立作成に生かすとともに、調理法の要点と調理の基礎技術を身に付けさせる。 ・配膳や食事マナーを取り扱い、楽しく食事する工夫が出来るようにする。 （ウ）食生活の安全と配慮 ・食品の腐敗や変敗・食中毒・食品添加物などについて理解させ、安全で衛生的な食生活を営むことが出来るようにする。 ・安全と衛生に配慮した調理実習が出来るようにし、家庭での実践につなげられるようにする。
- レポート 教育学 家庭科 指導案 家庭 指導 学習
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