代表キーワード :: 農業
資料:17件
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アメリカ占領下における沖縄の経済と労働問題
- 「アメリカ占領下における沖縄の経済と労働問題」 ■調査の動機 今回このテーマを取り上げようと思ったのは「沖縄占領」や「沖縄返還」といった言葉をきいても、知っていることといえばサンフランシスコ講和条約によって占領されたことや佐藤内閣が沖縄返還の...
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日本におけるファーマーズ・マーケット(農産物直売所)の概要とその必要性～「わいわい市(神奈川県)」の訪問レポートと併せて～
- 「ファーマーズ・マーケット(農産物直売所)の概要と存在意義」 ～「わいわい市(神奈川県)」訪問レポートと併せて～ 大量生産・大量消費時代、大量流通システムは確実に私たちの食生活を豊かにした。しかし、その一方で、生産者と消費者の顔がお互いに見えなくなった結果、生産者の...
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体育社会学～食料の自給率にめぐる諸問題について
- 東北地方の大飢饉と食のグローバリゼーションが生み出す問題の中に、食料の自給率はもっとも共通している部分だと考えている。 東方区地方では、明治初期まで冷害や干ばつなどの自然災害によって凶作となった。また江戸時代に、当時は米の収穫高=石高が藩の格を示す指標のであった...
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