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練り製品の加工
- 練り製品の加工 １． 練り製品とは 水産練り製品とは、かまぼこ、ちくわ、さつまあげなど魚肉に食塩を加えてすりつぶし、形成した後加熱して魚肉を独特の弾力のある製品としたものである。 特徴としては １ 魚の種類や大小を問わず広い範囲の魚を原料とし
550 販売中 2005/07/26- 閲覧(5,713)
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バイオセンサー
- １． 原理 この実験で使用するグルコースセンサーはグルコースオキシターゼを固定化酵素膜と酵素電極により構成される。このセンサーをグルコースを含む試料溶液中に挿入すると、グルコースはグルコースオキシターゼの作用によってグルコノラクトンと過酸化水素に分解される。
- 550 販売中 2005/07/27
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幹細胞と再生医療
- 1.細胞の分化 細胞は、初期胚における発生の由来から、外胚葉、中胚葉、内胚葉に分類される。外胚葉由来の細胞には、神経細胞や表皮細胞がある。内胚葉由来のものは、肝臓、膵臓、小腸の上皮細胞がある。中胚葉由来のものは骨、筋肉など結合組織のものがある。また、表皮は外
- 550 販売中 2005/07/28
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界面化学レポート
- Abstract 両性イオン脂質であるpalmitoyloleoylphosphatidylcholine (POPC）と非イオン性の界面活性剤である (oligo(oxyethylene) dodecyl ether, C12En with n=1-8)
- 550 販売中 2005/07/28
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工業無機化学
- 溶液のpHについて圧依存性がある酢酸、カコジル酸、リン酸そしてTRISバッファーについて重水溶液中で300Mpaまでの圧力において、光学pH指示薬である2.5-ジニトロフェノールとp-ニトロフェノールを使いpHを測定した。その結果、D2O溶液中でこれらのバッフ
- 550 販売中 2005/07/28
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抗がん剤について
- ガンに代表されるような悪性腫瘍は一度発生すれば自然治癒は全く考えられないものであり、発見が遅れると転移して他の臓器や骨などに播種するので、治療に至っては早期に行うことが必要なのである。治療法としては、外科療法（できるだけ転移しない時期にガン細胞を完全に摘除する...
- 550 販売中 2005/07/28
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徳山ダムの建設について
- 私の実家は岐阜県揖斐郡大野町、揖斐地方は何といった観光はなく自然だけが豊富にある田舎ののどかな地域であります。そんな中で、今巻き起こっている大きな社会問題の一つに徳山ダムの建設があります。私は徳山出身の友人をもっているため、小さい頃からよく徳山に足を運ぶことも...
- 550 販売中 2005/07/28
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エイズ治療薬としてのHIVプロテアーゼ阻害剤の開発について
- 血液のガンといわれるエイズ（後天性免疫不全症候群）の病原ウイルスがHIV（ヒト免疫不全ウイルス）で、これは遺伝子としてRNAをもち、宿主に侵入して逆転写酵素によりRNAからDNAへと通常とは逆向きに遺伝情報を転写するレトロウイルスであることが明らかにされてきた
- 550 販売中 2005/07/28
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AzacrownとThiacrownについて
- アザクラウンとは一般的には環状ポリアミンと呼ばれ、以下に示すようにそれぞれクラウンエーテルの酸素原子(O)を窒素原子(N)に換えた化合物である。構造的には共にクラウンエーテルと非常によく似ているがその機能は非常に異なる。それらを挙げてみると、 ? アザクラウ
- 550 販売中 2005/07/28
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がんについて
- がん（悪性腫瘍）は、造血器由来、上皮細胞からなる癌（癌腫とも呼び、英語ではcancer・carcinomaという）と非上皮性細胞（間質細胞：支持組織を構成する細胞）からなる肉腫（にくしゅ）（英語ではsarcoma）に大きく分類される。また、まれにひとつの腫瘍の
- 550 販売中 2005/07/28
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大腸がんについて
- 大腸がんは、日本人に増加傾向が著しいがんである。年間の罹患数が1990年には６万人、1999年には９万人を超え、2015年ごろには胃がんを抜くと予測されている。また、大腸がんによる死亡は、男性では肺がん、肝臓がんに次いで３番目、女性では１番目に多くなると推定さ
- 550 販売中 2005/07/29
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シクロオキシゲナーゼとがん予防
- ヒト癌細胞でのCOX-2の発現増強としては、大腸がん、乳がん、胃がん、食道がん、肺がん、肝細胞がん、膵がん、頭頚部の扁平上皮がんなどが報告されており、NSAIDs服用者における大腸がんや乳がんなどの発症率の有意な低さ（40〜90%）からCOX-2と発がんの機序
- 550 販売中 2005/07/29
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