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資料:4,427件

  • 家庭科概論、レポート、写真付き、判定
  • ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(1)~(3)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。※(1)~(4)は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。 それぞれの材料と作り方 「三色食品群」「6つの食品群」から栄養バランスの検討 考察 (ア)鍋での炊飯について、(イ)みそ汁について、(ウ)所要時間と作業効率について 配膳した写真を添付する(添付ができない時は、留意点の指示に従う)  (1)それぞれの材料と作り方 献立として、白ご飯、みそ汁、南瓜のパスタサラダ、焼き鮭を作った。調味料以外の材料は一人分の分量を記載している。 <白ご飯> ●材料●米(80g)、水 ●作り方● ①米を計量して、洗う。米は最初の水分でぬか臭さを吸い込んでしまうので、最初は蛇口から水を勢いよく出してサッと洗ってすぐに捨てる。面倒でなければ、水を先に溜めておいてから、ザルに入れたお米をつけてサッと洗って水からあげてしまうと良い。②再び水を加えて、手の平の山の部分で押すようにしながら、米の糠を落とすように洗うが、強くやりすぎるとお米が割れてしまうので、加減すること。濁った水は捨てる。とぎ水が透明
  • 日本 食品 材料 考察 時間 栄養 計画 野菜
  • 550 販売中 2009/07/08
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  • 特別活動研究 第1設題(A評価)
  • 『特別活動において学校行事が果たす役割を整理し、その特質をよく表していると思われる学校行事の活動例をひとつ示しながら指導する際に注意すべき点を具体的に説明してください。』   平成15年に一部改訂された「小学校学習指導要領」、「第4章特別活動」「第1目標」では次の4点を示している。「特別活動の特質が、実践的な集団活動にある」ことを大前提条件とした「①心身の調和のとれた発達」、「②個性の発見とお互いの理解」、「③社会性の育成」、「④自主性、実践的態度の育成」である。  教職問題研究会編『教科外教育のQ&A』(ミネルヴァ書房)では、「特別活動は、各教科・他の領域にもまして」、「豊かな人間性や自ら学び考える力などの「『生きる力』を培う上で、重要な役割をもつと考えていい」と述べられている。その「生きる力」は、「知的面」「情意面」「身体面」の三要素からなるととらえることができ、それらは、問題解決能力、豊かな人間性、健康でたくましい体力の総合的・統一体であると考えられる。  小学校学習指導要領の「第2内容」、「D学校活動」では、「学校行事においては、全校又は学年を単位として、学校生活に秩序と変化を
  • 小学校 学校 子ども 教師 教職 社会 学習指導要領 健康 生きる力 児童
  • 550 販売中 2009/07/14
  • 閲覧(2,197)
  • Z1001 日本国憲法 リポート A判定
  • 法の下の平等について  日本国憲法の基本原理つまり基本的な考え方は、大きく「基本的人権の尊重」「国民主権」「戦争の放棄」という3つの柱から成り立っている。そのうち「基本的人権の尊重」は、特に人間の尊厳と自立にとって最も重要なことである。人が人であるがゆえに当然に有するべきであるとされる「権利」をよりよく保障し実現することが、国家が存在する理由であり目的である。  憲法14条1項において「すべての国民は、法の下に平等であって、人種、信条、性別、社会的身分又は門地により、政治的、経済的又は社会的関係において、差別されない」と示し、とくに「法の下に平等であって」という言葉の中に、すべての国民を法律上等しく取り扱うべきことを要請している。つまり、「法の下の平等」とは、立法・司法・行政のすべての国家権力を拘束するものであり、行政や裁判でその法を実施したり適用する段階でのみ不平等であってはならないという考え方ではなく、不平等な取り扱いを内容とする法律をつくること自体も禁止されているのである。 上記のとおり憲法14条1項において、一般的に平等原則を定めたうえで、さらに2項および3項で、貴族制度の廃止
  • 憲法 日本 人権 社会 女性 差別 平等 政治 佛教大学
  • 550 販売中 2010/10/31
  • 閲覧(2,839) 4
  • 小児保健 小児栄養の意義 リポート評価【A
  •  生物体は外界より必要な物質を摂取し排泄するなどの生命現象を営んでいるが、このようなすべての生活現象を栄養という。ヒトの場合は食物を摂取して生命を維持し、発育し、さらに活動をしているわけで、栄養を良くすることは、健康の保持増進に必要な条件となる。健康の保持増進は栄養素の摂取のめでなく、規則正しい生活や適度な運動、十分な休養と精神の安定を図るなど生活要素のバランスが重要なこととなっている。小児は成長において発育途上であり、その発育は遺伝によるものと環境によるものの影響を受ける。栄養は後者の環境の部類に属し、環境の中でもとりわけ重要な部分を占めるのである。発育過程における栄養が良く摂れるか摂れないかは、その時の小児の健康や発育状態だけではなく、将来の健康や食生活に影響を及ぼし、身体の発育だけではなく精神の発達にもおおきな要因として関わってくるのである。  栄養状態が悪ければ活動に必要となるエネルギーとしての栄養量の確保が難しく、それどころか身体の成長、例えば身長を伸ばす、体重の増加、骨や筋肉の強化などに必要とする栄養漁に場で行き届かない。また栄養が不足すると体内の抵抗力や免疫力が低下して感
  • 環境 子ども 社会 高齢者 発達 健康 栄養 生活 エネルギー 家庭 小児保健 小児栄養 意義
  • 550 販売中 2009/09/24
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