連関資料 :: 環境
資料:503件
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食環境と健康について述べなさい
- 食環境と健康について述べなさい 人間が生命を保つために欠かせない｢食｣であるが、現在日本を始めとする先進諸国は食べたいものが食べたいときに食べたいだけ手に入る状況にある。このような豊富すぎる食環境を｢飽食｣という。日本においてはバブル経済の頃を頂点として食が娯楽として社会を席巻することとなった。イタリア料理やフランス料理、ジャンクフードなどといった海外の料理文化が次々に流れ込み、経済の発展と共に日本には食べものが溢れていった。食環境と健康の関係を考えるとき、｢飽食｣と｢飢餓｣という両側面から考えることができる。先進諸国における問題要因は飽食、発展途上国においては飢餓が要因である。 1 飽食による健康問題 日本を始めとする先進諸国は食環境や生活レベル、医療の発達などによって平均寿命は急激に伸び、一見健康になってきたように思える。食べたいものが容易に手に入る日本では、栄養面では多くの人が満たされているだろう。世界でも有数の長寿国となった日本だが、反対に悪性新生物（がん）患者や生活習慣病患者は年々増加している。平均寿命の延びは新生児や乳幼児の死亡率が低下したことや延命処置なども考
- 食環境 飽食
550 販売中 2009/02/17- 閲覧(1,915)
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環境ホルモン問題の概要とその怖さについて
- 「環境ホルモン（内分泌撹乱化学物質）」とは化学物質の事で、これは生物の体内に取り込まれると、あたかもホルモンのように作用し、本来のホルモンバランスを崩すことからつくられた用語である。現在確認されているだけで70種類以上の化学物質にその性質が確認されている。 ホルモンは生物の発生・成長・性別などコントロールし、かつ、信じられないような低レベルで作用する超強力な物質である。20世紀初頭、分泌学というホルモンについての学問研究が始まり、生殖や成長をコントロールする特質を持つ女性ホルモン「エストロゲン」は特に科学者たちの興味を引いた物質であった。
- レポート 医・薬学 環境ホルモン プラスチック 生殖異常 少子化
- 550 販売中 2006/06/08
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環境経済学 中間レポート
- 環境経済学 中間レポート 直接規制とは汚染物質の排出を規制するものであり、命令統制型（command and control）の政策手段である。日本国内で以前から継続して使用されてきた手段であり、環境基準（健康や生活環境の上で望ましい基準）を設定し、その基準を超えた汚染発生者に政府が直接的に行動を命令して排出の規制をするものである。その方法として、汚染物質の排出総量に対して一定の上限を設ける排出総量規制や、環境資源投入係数（汚染物質排出係数）を制限する排出基準規制がある。法律としては９９年に制定されたダイオキシン類対策特別措置法があげられ、直接規制はその理由が一般に理解され易い。ただし、多額のコストがかかるというデメリットがあげられ、費用対効果の問題がある。アメリカでは企業が排出規制を進めており、アーリー・アクションといわれる過去の削減を考慮した規制を行ったり、キャップ&トレード（企業が排出規制を推進しているもの）がある。 ＜図１＞企業の収入と費用 直接規制では社会的に最適な量（経済活動によるプラスの効用から汚染物質へと汚染物による不効用を差し引いたものを最大にする量）へと排出量を
- 環境 日本 アメリカ 経済 企業 社会 法律 生産 限界 問題
- 770 販売中 2009/06/16
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環境教育 第1分冊
- 環境教育 第一分冊 略題（環境教育と環境調査の立案） 環境教育の重要性と身近な環境調査の立案 ※環境教育の目的は自然現象の解明と共に人間としての感性を高める事である。近年の急速な工業化と都市化により、公害や環境汚染が社会問題となっている。そこで「環境教育の重要性」について、人間生活と環境教育の重要性を解説せよ。さらに実践可能な「環境調査」について、具体的な事例を立案し、自分の考えで論評せよ。 --------------------------------------- 今現在大阪に住んでいるが、今や都市化が進み大きなマンションが建ち、道路は舗装され、未だ残っていた田んぼは次々と家が建ち並ぶようになった。原因は簡単で環境がよいからである。地下鉄沿線の端になるが、大阪梅田まで３０分天王寺までなら１５分で着く。また都心から離れることで地価は下がりドーナッツ化現象が起こるのも無理はない。 こうした背景より人口密度が上がることにはなるが、それに伴って新しく建てられるマンションは高層化し、戸建ては建坪率ぎりぎりの大きさで３階立ての家が建っていく。こうした人口密度が上がることで土地は整備され、土
- 環境 インターネット 情報 環境問題 社会 地域 都市 問題 エネルギー 家庭 レポート 玉川 環境教育 第1分冊
- 990 販売中 2010/12/27
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水環境学レポート課題
- 水環境学 レポート課題 グリーンウォーターとグリーンウォーターの言葉の概念の違い 世界の淡水摂取量の約７割が農業用水であると言われ水資源と食料生産は密接な関係があります。近年の人口増加と経済成長による食料需要の増大は、同時に水需要の増大をもたらしている。地球の年間の降水量は約11万立方kmありますが、このうち4万立方ｋｍが河川に流れたり地下水を涵養したりし、残りの7万立方ｋｍは土壌に一旦蓄えられた後に蒸発します。我々が一般に水資源とみなすのは前者ですが、河川や地下水から取水（灌漑）を行わず降雨だけを利用した農業（天水農業）を考えてみれば、後者も重要な水資源であると言えます。スゥエーデンの水文学
- 経済 社会 国際 科学 文学 問題 政策 課題 農業 資源
- 550 販売中 2009/07/29
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社会環境と発達病理について述べよ
- 不適応症状を起こす子どもたちは中には，目に見えづらいく、わかりにくい行動特性を有する場合があるが、多くは無理解に基づく不適切なかかわり方や環境がその症状をさらに悪化させてしまうことが考えられる。その点に留意して、現代の社会環境から起因すると考えられる発達病理について述べていきたい。
- 環境 不適合 発達病理
- 550 販売中 2010/05/21
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地球温暖化－環境ホルモン
- 地球温暖化－環境ホルモン 地球温暖化の影響か？とも言われる「環境ホルモン」ですが、環境ホルモンとは、一体どんなものでしょうか？環境ホルモンの原因・影響とは？環境ホルモンの対策とは？ 環境ホルモンとは？ Environmental hormone 「環境ホルモン」が問題となりはじめたのは、 1980 年頃に世界各地で異常が発見されることによって、研究がされるようになりました。環境ホルモンは、 「外因性内分泌攪乱物質」または「外因性内分泌攪乱化学物質」と呼ばれています。環境ホルモンという呼び名は、あるひとつの物質の名前ではなく、生物のホルモンの働きを狂わせてしまう物質の総称です。環境ホルモンは、体内の正常な働きをするホルモンの働きを壊すことで、様々な異常を引き起こします。 性ホルモンのかく乱 生殖器の異常・精子の減少・卵巣がんや乳がんなどの生殖器のがん・性行動の異常などがあります。 環境ホルモンの原因 Cause 環境ホルモンの原因となっているのは、化学物質です。化学物質を大量に摂取しているとは、誰もが思わないのでしょうが、日々の生活の中で環境ホルモンは、身体の中に取り込まれているといってもよいでしょう。殺菌剤・防腐剤・殺虫剤・農薬・食品添加物・ダイオキシンなど、約 70 種もの化学物質があげられています。さらに、環境汚染された状態の川や海などからも有害物質が検出されています。産廃処分場の侵出水から、 30 種以上の環境ホルモンが検出されたという例もあります。 環境ホルモンの影響 Influence 環境ホルモンは、 知能低下・学力障害・注意力欠如・ストレスへの過剰反応・ 拒食症・強迫神経症・様々な不安症・鬱状態・アレルギーなど、人や生物に、多大な悪影響を及ぼすことがわかっています。さらに、環境ホルモンの影響を受けている動物の肉などを食べることも環境ホルモンの影響があります。そして、人間への影響として、キレやすい子供が増えたことも環境ホルモンの影響ではないか？と言われています。私たちが、なにげなく食べているジャンクフードには、着色料や保存料といった食品添加物（化学物質）が大量に入っています。さらに、カップメンやお弁当などの容器や缶ジュースの缶には、化学物質が使われていて、微量ですが、溶け出しているとのこと。私たちが、安全だと思っているものには、実際、多くの化学物質が入っているというのが現状なのです。しかし、そういったものは、私たちの目に見えるものではなく、見逃してしまいがち。ただ、環境ホルモンの影響を最も受けやすいのは、現代の子供たちです。その子供たちに、そういった食品を与えているのならば、控えたほうがいいのかもしれません。 環境ホルモンから、守るための対策とは？ Measure 環境ホルモンから、守るための対策として、私たち、ひとりひとりができることとは、どんなものでしょうか？ 環境ホルモンから守るために、有害物質となるものの摂取をしない 有害物質となるものというのは、添加物入りの食品や、農薬を使った野菜などです。食品には、添加物を使ったものがたくさんあります。このような有害物質になるものを身体に取り込まないことが大切です。現在は、無農薬野菜なども販売されているので、うまくそういうものを利用していくことが大切なのです。さらに、この有害物質となっているダイオキシンなどは、しっかりと、水洗いすることや火を通す作業を行うことによって、かなえりその量が減少します。これが、環境ホルモンから守っていくためにできることのひとつです。 環境ホルモンから守るために、
- 環境 環境ホルモン ホルモン 化学 影響 子供 人間 障害 地球温暖化 生物
全体公開 2007/12/21- 閲覧(5,676)
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環境と倫理 地球温暖化について
- もっとも関心のある環境問題として,地球温暖化をとりあげてそれについて述べている。
- 地球温暖化 リサイクル 環境問題 小論文
- 550 販売中 2012/02/13
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