代表キーワード :: 灰分の定量
資料:1件
-
灰分の定量
- 管理栄養士養成校における食品学実験。 さまざまな食品中の灰分を“ 直接灰化法 ”により 定量を行い,各食品に含まれる灰分量を求めた。 えられた実験結果から、各食品に含まれる灰分の性質に よる特徴の違いについて考察した。 【 9段階中1番の Aプラス判定 】
550 販売中 2011/01/21- 閲覧(19,783)
資料:1件
灰分の定量
550 販売中 2011/01/21
