資料:41,014件
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たんぱく質の定量(ケルダール法)
- １．目的･原理 【目的】 ケルダール法を用いて試料(玉露茶葉)のたんぱく質の定量を行う。 実験結果と試料の成分表示値を比較する。 【原理】 試料(食品など)に過剰の濃Ｈ２ＳＯ４を加えて加熱分解すると、分解と同時に酸化還元反応がおこり、たんぱく質などに含まれる窒素...
550 販売中 2006/07/11- 閲覧(17)
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教育内容の現代化について
- 教育の現代化とは、現代科学の成果を踏まえて旧来の教育内容を見直すことである。教育の現代化は、学校知と社会知の乖離や、学校で教わる物事の空洞化を防ぐためにも必要であり続けてきたが、その実現はなかなかに困難である。 旧来の教育内容はそのままに、現代科学の成果だけを...
- 550 販売中 2006/07/09
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コンピューターの仕組みについてまとめよ。
- ｢コンピューターの仕組みについてまとめよ｣ コンピューターは、ハードウェアとソフトウェアの２大要素で構成されている。 ハードウェアは、コンピューター本体、キーボード、マウス、プリンターなどのコンピューター機器を構成する物理的装置であり、ソフトウェアは、そのハ...
- 990 販売中 2008/10/06
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国際協力とボランティア
- 「国際協力」この言葉は高いレベルに目的を持った大規模なプロジェクトを連想させる響きがあると思う。そして実際そのような国際協力の体制は、ユニセフやユネスコを筆頭に多数存在する。また最近では、アメリカによる攻撃後のアフガニスタン支援についての会議が、多くの国の参加...
- 550 販売中 2006/07/05
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湾岸戦争における情報操作
- 湾岸戦争の印象に残ったテレビ映像で「原油まみれで真っ黒になったペルシャ湾に生息している水鳥」がある。これは、湾岸戦争を象徴するようなインパクトの強いものであった。映像を見ると、「かわいそう」「何が起きたのか？」と思うだろう。「罪もない鳥が殺された」「残虐極まり...
- 550 販売中 2006/07/04
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チンパンジーが法的に「人」となれるか検討する
- 1 はじめに チンパンジーは、ヒトに最も近い種類に属する動物で、道具・シンボルを使い、ヒトのようにコミュニケーションをもつことによって社会をつくり、また、生物学上も、98パーセント以上にものぼるＤＮＡを「ヒト」と共有し、学者たちによって「ヒト科」に分類しても良いので...
- 1,650 販売中 2006/07/02
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スーパービジョンの意義と役割
- 社会福祉基礎構造改革が推進されているなかで、サービスの選択権、自己決定権等のサービス利用者の権利保障が課題となっており、対人援助の実践が問われている。 対人援助は面接から始まるが、面接では、信頼される専門的援助関係を形成することが最も大切である。そのために、対人...
- 550 販売中 2010/02/09
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ヘンリー・フォードについて
- 自動車王のヘンリー・フォードを“矛盾に目をつむったパイオニア”という観点で考察する。問題の所在は富と名声を収めたフォードが、なぜ移民とユダヤ人を攻撃し続けたのか。機械化を作り出した人物が、「私は田舎が好きだ」と言ったり、樹木を愛した人物が、「木は自然のものより...
- 550 販売中 2006/06/09
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メチルオレンジの合成
- 数多くある染料のうち、アゾ基（−N＝N−）を発色団としてもつものにアゾ染料がある。この染料は合成染料の大部分を占めていて、合成も比較的簡単にできる。実験では、スルファニル酸をジアゾ化し、それにジメチルアニリンをカップリング反応させてアゾ染料のひとつで、指示薬とし...
- 550 販売中 2006/05/31
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