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連関資料 :: 健康について述べる

資料:34件

  • 総合演習「食環境と健康について述べなさい。」
  • 「食環境と健康について述べなさい。」 　私たちの生活を見つめ直すと、私たちはとても裕福な暮らしをしている。私は衣食住、どれをとっても不自由のない生活をしている。 　特に、食の面を見ると、食べたいものが食べたい時に何でも食べられる飽食状態である。しかし、世界中をみると、すべての国が皆同じわけではない。同じ地球上には食べるものがなく飢えに苦しむ飢餓の状態も多い。 　この食環境の違いは、われわれ人間の健康にどのような影響を与えているのか、両側面から健康事情について考察していく。 １　飢餓と健康 　我々が暮らす日本のような先進諸国における健康問題について考える前に、世界の人口の約80％が集中している発展途上国といわれる貧しい国にの健康問題について考えたい。 　このような国では、食環境が整っておらず、満足のいく食事ができないため、毎日約2万4000人の人々が飢餓に関連した原因で生命を失っている。食料不足は、まず栄養失調を招く。栄養失調は、白血球の細菌や異物を処理する力や免疫力などを抑えることにつながり、重篤な免疫不全症を引き起こすのである。 　また、食環境のみならず、衛生環境も悪い。そのため、
  • 550 販売中 2009/01/28
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  • 農薬の使用と環境および健康への影響について述べなさい。
  • 農薬の使用と環境及び健康への影響について述べなさい。 　農薬取締法では、農作物を害する菌、線虫、だに、昆虫、ねずみその他の動植物又はウイルスなどの「病害虫」の防除に用いられる殺菌剤、殺虫剤その他の薬剤及び農作物等の生理機能の増進又は抑制に用いられる植物成長調整剤、発芽抑制剤その他の薬剤を「農薬」と定義している。また農作物等の病害虫を防除するための「天敵」も農薬とみなされている。 　種類としては、除草剤・殺菌剤・殺虫剤・殺鼠剤などがあり、害虫・病害・雑草の農業の三大外敵から守るために、農薬は欠かせない状況である。 　農薬は、19世紀後半にヨーロッパでボルドー液や石灰硫黄合剤という物が使われたのが
  • 農薬
  • 550 販売中 2009/01/19
  • 閲覧(1,446)
  • 現代における健康づくりのための食生活のあり方と問題点について述べよ
  • 食べるということは、三大欲望（食欲・性欲・睡眠欲）という、人間以前の、動物としての根源的な欲望の一つだ。動物が生命を維持し活動や成長をするためには、栄養素を摂取する必要があり、そのための手段が食事である。これらの事から食事という行為は、生きるという事に深く関係している事がわかる。しかし、現代人の食生活のあり方や生活習慣病の増加などから、この重要な行為がいかに軽視されてきたかは明白である。 私たちの食生活は、従来ご飯を中心としたものであったが、その後、ご飯を食べる量が減り、肉などの畜産物や油脂類を食べる量が増えた。 この結果、昭和40年代後半にはご飯を中心とした伝統的食事に、畜産物や果物などが加わった「日本型食生活」といわれる健康的で豊かな食生活が実現した。しかし、その後も畜産物・油脂類を食べる量が増加した結果、最近では食生活のバランスがくずれ、それは食生活の「飽食化」「欧米化」「簡便化」などで表現されており、特に脂質の取りすぎによる生活習慣病の増加が心配されている。 食生活が変化したことにより増加した生活習慣病の一つ、食習慣と深い関わり合いのある糖尿病の患者数は、昭和62年に109万人
  • 体育 保育科 食生活 体育講義 健康 生活習慣病 メタボリックシンドローム 糖尿病 metabolic syndrome
  • 550 販売中 2008/06/06
  • 閲覧(6,480)
  • 総合演習｢農薬の使用と環境及び健康への影響について述べなさい。」
  • ｢農薬の使用と環境及び健康への影響について述べなさい。」 　近年、農薬に関するニュースを耳にする。基準値を超える残留農薬が検出されるなどの問題がおき、農薬に対する考えはおろか、食に対する安全、安心にも影響を及ぼしている。はたして、農薬は本当に危険なものなのだろうか。 　農薬とは、農林水産物を害する病原菌、昆虫、ダニ、ねずみ、その他の動植物やウイルスの防除に用いられる薬剤である。 　その種類は、用途に応じて、殺虫剤、除草剤、殺菌剤、植物成長調節剤などと呼ばれている。化学的にみると、金属を含む農薬、有機塩素剤、有機リン剤、有機フッ素剤、カーバメート剤などに区別できる。 　そもそも、なぜ農薬を使用
  • 550 販売中 2009/01/28
  • 閲覧(972)
  • 総合演習｢学習環境中の化学物質と健康について述べなさい。」
  • ｢学習環境中の化学物質と健康について述べなさい。」 　近年、「シックスクール症候群｣というものが社会問題化してきている。このシックスクール症候群は、かつては存在するものではなかった。シックスクール症候群は、近年、校舎の老朽化や耐震強度を高めるために改築を行っている学校が増えてきたことによって新たに出てきた問題である。家庭で起こる｢シックハウス症候群｣とは、原因も症状も同じであるが、分類されている。 １　原因 　シックスクール症候群を引き起こす原因になる化学物質はたくさんあるが、その中でも、以下の２つがもっとも問題視されている。 　①床や壁などに使われる接着剤等に含まれるホルムアルデヒド 　②
  • 550 販売中 2009/01/28
  • 閲覧(960)
  • 総合演習　「食環境と健康について述べよ。」　課題レポートＢ判定
  • わが国をはじめとする先進諸国においては、食べ物に恵まれ、食べたいときに食べたいものが何でも手に入る食環境が整っているが、同じ地球上には食べるものがなく飢えに苦しんでいる人々が多く存在している。 　食環境と健康について考える場合、食べ物があふれるほどにある食環境に住む人々と飢えに苦しむ食環境に住む人々の両極における健康事情に目を向ける必要がある。 1．豊富な食環境における健康問題 （１）健康日本21 　日本をはじめとする先進諸国では、食環境を含む生活環境の変化や医学・医療の発展により、平均寿命が急速に延びている。 　わが国では近年、先進国の中でも一番の長寿国となったわけだが、一方で食習慣の欧米化や交通手段の発達など生活習慣の変化により生活習慣病の問題が深刻化し、社会問題となっている。
  • 環境 日本 健康 女性 社会 医療 がん 問題 エネルギー
  • 1,100 販売中 2012/04/26
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