連関資料 :: 問題
資料:1,330件
-
旬の野菜から現代の食問題を見る
- 目標・内容 食事は生きていくうえで必要不可欠な行為である。しかし、現在、食品の安全性や表示の偽装など、食をめぐる問題は後を絶たない。また、加工食品が増えてきているために食材そのものを把握できていない生徒は多い。中でも生鮮食品には旬があり、時期によって栄養価も価格もおいしさも変わってくる。スーパーマーケットなどの小売店では、年中生鮮食品が置かれていて、食材の旬がわからない生徒は多い。その旬を学ぶことで、ほかの食材も知り、自分たちの置かれている食環境や食問題について改めて理解できることを期待する。 教師の活動 生徒の反応予測 「今の季節スーパーで売られている野菜は何がありますか？」と尋ねて発表させる。?発表して出てきた野菜を、「１年中出回る野菜と今だけ出回る野菜とに分けえてみましょう」「最近お買い物についていってスーパーの野菜売り場で売っていたもの、いつもうっているものを良く考えましょう」ジャガイモやたまねぎ、ピーマン、ほうれん草などは年中ある野菜に分類する。?「今の季節だけ出回っている野菜に注目してください。どのような特徴がありますか？」?旬のメリット(栄養価・価格・おいしさ)に気づかせる ?逆に年中ある野菜について考える「野菜には旬があるということがわかりましたね？じゃあどうして一年中出回っている野菜があるのか考えて見ましょう」「たくさん出回る時期があってもそれ以外の時期も少しだけれども出回っています。なぜこのようなことができるのでしょうか？」 野菜をどう選ぶか発表する。?「野菜には旬があってその時期のものはおいしいだけでなく安くて栄養価も高いことがわかりましたね。それでも消費者を満足させるためにたくさんの野菜が色んな方法を使って1年中出回っていつこともわかりました。
- レポート 教育学 食 旬 家庭科
550 販売中 2006/01/31- 閲覧(3,232)
-
法と経済学;フリー・ライダー問題ほか
- フリー・ライダーとは ・費用を負担せずに財やサービスからの利益を受ける者である（ただのり）。フリー・ライダーの存在は、公共財が供給さけることを難しくしている。 ・対抗策のＥｘ．再価格販売維持制度 商品の供給元が販売店に対して販売価格を強要する制度。ＣＤや本など。メーカーはこの制度によって、小売りでのフリー・ライダーであるライバル会社を排除することができる。 ・一方、政府は潜在的にフリー・ライダー問題を解決することができる。つまり、政府は 総便益 ＞ 総費用 と判断すれば、税収を使ってその公共財を提供し、全ての人の経済厚生を改善することができる。
- レポート 経済学 フリー・ライダー 物権・所有権の侵害 権利の濫用
- 550 販売中 2005/11/10
- 閲覧(4,914)
-
地球的人口問題とその解決策
- １８００年にはたった１０億人の人口は、この２００年間で急激に増加し、現在の世界人口数は約６５億人である。人口問題は、 消費の増大および資源の不平等な分配と複合して、環境上の重大な懸念となっている。 人口増加は世界中で一様ではない。先進国では19世紀と20世紀初頭の著しい増加のあと、現在は人口が安定化した。非先進地域では急速な増加が遅れて始まり、まだ安定化していない。その結果、開発途上国の人口が世界の全人口に占める割合は年々大きくなっている。こうした一連のパターンは「人口動態的遷移」といわれる。
- レポート 国際関係学 人口増加 南北問題 食糧危機
- 550 販売中 2006/08/19
- 閲覧(5,272)
-
自分探しの時代の、カルト宗教問題について
- 自分探しの時代のカルト問題について 1980年代のなかば、経済の豊かさよりも心の豊かさを望む日本人が増えてきた。というのはNHKの世論調査の結果である。この背景には、まず1985年に男女雇用機会均等法が施行されたことがある。女性が職業を通して社会的自己実現をすることが普通になった。 また性差別をなくし、性差別的な搾取や抑圧をなくす運動が盛んになり、女性の自立心の 後押しをした。また、1990年代のバブル経済の時期は新卒学生にとって就職は圧倒的な売り手市場であった。そこで自分を生かせる仕事を捜し求めた。仕事は金を稼ぐことから、自分らしさを表現するものとなった。 そして多くの人が自分探しをしている
- 経済 心理 女性 社会 差別 問題 集団 心理療法 自己.宗教 カルト オウム オウム真理教 パナウェーブ 統一教会
- 550 販売中 2009/06/05
- 閲覧(2,392)
-
発達の概念や理論及び発達における諸問題について
- 「発達の概念や理論及び発達における諸問題について述べよ。」 〈発達とは〉 発達とは、一般に、受精から死にいたるまでの人の心身の量的および質的変化・変容のことを言う。この変化・変容には(1)分化と統合、(2)方向性、(3)順序性、(4)臨界期・最適期、(5)個人差、(6)成長率の違い、(7)順応性の傾向が指摘されている。また、発達には、量的側面と質的側面、2つの側面があり、身長のように連続的に発達するものが量的側面であり、自分の意志や自発的意欲の芽生えなどの変化が質的側面である。 〈フロイトの発達段階説について〉 ジグモント・フロイトは、パーソナリティの著しい発達は乳幼児から青年期の５段階にあり、それ以後には衝動の表現とコントロールの基本的パターンが確立されていると考えた。フロイトの理論は心理・性的発達論といわれ、その動因は広い意味での性欲であり、身体的快感を伴う吸啜から性行為までを含む広範囲のものである。それぞれの段階には特定の身体的快感帯があり、それらは性的に重要であるとされる。以下にその詳細を述べる。 口唇期 口唇期とは、フロイトが主張する5つの 性的発達段階 の中で最初の段階である。 口 は最初に経験する 快楽 の源で、生存のためにある。赤ん坊は本能的に 吸う 。口から満足を得ることで、赤ん坊には信頼と楽観的パーソナリティが発達する。時期については、出生時から2歳くらいまでである。 肛門期 ２歳から３歳頃までの時期であり、フロイトが主張する５つの 性的発達段階 のうちの1つで、 口唇期 に次いで２番目に表れる。肛門期の快楽の中心は 肛門 である。子どもは 排便 を意識し、コントロールの方法が分かり、適切なときと場所でトイレに行くという「トイレット・トレーニング」ができるようになる。 男根期(エディプス期) 男根期とはフロイトが主張する5つの性的発達段階のうちの1つで、肛門期に次いで3番目に表れる。男根期の快楽の中心は性器である。子どもは自分の性器の存在（自慰をする）と男女の性的違いに気づいていく。したがって、男児と女児では発達に相違がある。時期については、３歳から５歳頃までである。 潜伏期 ６歳から12歳ころの時期で、性欲も抑圧され、子ども達は学校などで集団生活を経験し、社会的なルールで生活するのに必要な知識や技術を学ぶことが生活の中心となる、この時期は、思春期が始まるまで続くが、性欲が相対的に潜伏しているという意味で潜伏期と呼ばれる。 性器期 思春期から後の時期を指し、第二次性徴の発現とともに、潜伏期の相対的な安定は脅かされる。思春期あるいは青年期には、今まで従ってきた両親や教師から異性へと自分の関心を切り替えて、最終的には、異性を一人の人間として愛せるようになる。 〈フロイトの段階説の問題点について〉 フロイトの段階説には、賛否両論があるが、リビドーの考え方にみられるように、性的発達の説明に力点がおかれており、知的発達や社会的発達への言及がされていない点、男性を主にした段階説である点が問題である。 〈ピアジェの認知発達論〉 ジャン・ピアジェは生物学者であったが、子どもの観察・研究を通して発生的認知理論を提唱して大きな影響を与えた人物である。ピアジェの唱えた発生的認知理論には、①感覚運動期、②前操作期、③具体的操作期、④形式的操作期の４つである。以下にその詳細を述べる。 感覚運動期 感覚的に物事をとらえ運動的に反応するこの時期を感覚運動期といい、時期は、０～２歳頃までとされる。 前操作期 具体的対象や実際に目に見えるも
- 発達
- 1,650 販売中 2008/06/17
- 閲覧(3,093)
-
発達の概念や理論及び発達における諸問題について
- 『発達の概念や理論及び発達における諸問題について述べよ。』 印刷済み ｢発達｣とは、受胎から死に至るまでの生涯にわたる心身の獲得的・衰退的変化のことである。このような発達の概念には、｢量的側面｣と｢質的側面｣という2種類がある。それぞれについて以下のように説明する。 1.量的な発達 量的な発達とは、何らかの量の増減として表される発達のことである。その中でも特に急激な飛躍のない連続的な変化であるものを示すのが｢自然｣である。身長、体重、内分泌腺の重量などの正常な推移がこれにあたる。 2.質的な発達 質的な発達とは、第一に、何らかの量の増減として表すことのできない発達のことである。例えば、自転車に乗れなかった状態から乗れる状態へ移行し、さらのそこから片手運転ができる状態に移行するというような発達である。第二に、たとえ量の増減で表すことができても、短時間での急激な増減の次に、長時間の停滞が続くことが繰り返されれば、全体として階段状の変化となる。その場合、先行する停滞期よりも後続する停滞期のほうが良い特徴を持つなら、質的な発達とみなすことができる。第三に、量の増減で表せる特質も含めて、
- 発達 子ども 社会 問題 人間 課題 運動 エリクソン 変化 ピアジェ
- 550 販売中 2009/01/07
- 閲覧(2,165)
