日本最大のレポートサイト HAPPYCAMPUS

検索オプション

へルプ 初心者ガイド

  • 私のホーム
  • 私の資料
  • 私のＭＥＭＯ
  • 資料広場
  • アップロード

連関資料 :: 家庭

資料:665件

  • 小学校家庭授業案「京都の郷土料理」
  • 家庭教材研究　レポート 京都の料理に関する授業 ●授業テーマ 京都の郷土料理「おばんざい」を調べる。 ●概要 京都の郷土料理「おばんざい」についていくつかのテーマとなる食材を用意する。 それぞれのテーマについての話材を用意して、児童の興味関心を高める。また、その食材を使った料理はどのような物があるかを授業で考える。指導する学年によっては栄養素についても指導すると良い。 地域にその食材を作っているところがあれば実際にその地域の人の話を聞いたりするのも良い。 時間かあれば最後に調理実習をする。 ●目標 授業の目的は京都の伝統的な家庭料理である「おばんざい」の認知度を高めて、文化的な知識をつける。 京都の伝統的な料理に興味をもって、栄養バランスを考える。 ●授業例 その１　「加茂なす」 なすを使った料理を学習する。 →なすは天ぷらや揚げ物の他にも、ステーキにしたりソースに使われていたりとたくさんの使われかたがあることを知る。 なすに含まれる栄養素を知る →なすにはポリフェノールやアントシアニンという色素が含まれている。ほかにもカリウムやカルシウムなどが含まれていて体によい　ということを知る。
  • 小学校 家庭科 料理 京都 郷土料理 教育
  • 550 販売中 2008/12/01
  • 閲覧(3,309)
  • 乳児保育Ⅱ｢保育所と家庭の連携について」
  • ｢保育所と家庭の連携について」 　子どもが健やかに生まれ、育つことを願わない親はいないであろうが、それは親のみの努力では実現しない。今日では、少子化や核家族化などによって子どもをめぐる環境は変化してきている。そこで、なぜ保育所と家庭とが連携する必要性の要因について述べる。 　①子どもをめぐる環境の変化 　核家族化、少子化、女性の社会進出等によって、子どもを取り巻く環境や家庭環境に変化が生じている。子どもが甘やかされたため、自己主張が強くなったり、可愛がってもらえるチャンスに恵まれないことから他人を思いやる心が欠けている子どもなどが増えている。 　②働く母親が増え、ふれあいの減少 　乳幼児を育
  • 550 販売中 2009/01/28
  • 閲覧(1,610)
  • 社会環境の変化が家庭生活に与える影響
  • 社会環境の変化が家庭生活に与える影響 ―家庭生活と結婚の意義の変化― 目的・視点・方法 社会環境の変化が家庭生活をどのように変化させたのか。それによって、現代の結婚の意義と夫婦関係にどのような影響を与えているのかを目的とする。 考察の視点としては、社会の単位として、そしてそれらがもつ役割を考え上で論じる。 研究方法は、文献、その他を参考にし、統計的なデータも用いて行う。 「家庭生活」とは？ １－１．家庭 　「家庭」とは、学問的に明確な規定概念があるわけではなく、例を挙げると、「家庭」とは「家族の人間関係と日常生活と、そしてそれらが営まれる場とを包括的・全体的にいいあらわすことば」（１）、「家族を単位とする生活組織体」（２）などと定義されている。以上の定義からみると、「家庭」に関するキーワードとして、家族、日常生活の営み、生活の場、などを挙げることができる。このように「家庭」の主体は家族と言えるが、社会の単位としての家庭という視点に立てば、私的・個別的生活領域としての性格を持つことになり、例え一人暮らしであっても、その私的・個別的な生活の場を「家庭」と表現する場合もある。 １－２．生活 「生活」とは、例えば、「生物体が生命をもち、生きつづけ、それ自身が意識を持って生きるためのなんらかの活動をしている状態」（３）、「人間が生きるために行う諸活動の総体であり、生きるすべての過程」（４）などと定義されている。以上の定義からみると、「生活」に関するキーワードとしては、生命維持活動、意識的活動、生活過程などを挙げることができる。 　では、「家庭」と「家庭生活」の違いは何だろうか。「家庭」という語は、すでに生活を含んでおり、「家庭生活」という語との違いは必ずしも明確ではない。あえて言えば、「家族という集団を主体とする単位的活動体の活動状況」（５）、「家庭という生活組織体の活動状況」（６）などと言うことができる。 生活の場の変容 ２－１．「私」第一主義の強まり 　個人の意識の上では「自分の好きなように暮らす」ことを望む人や、プライバシーを重視する人が増加するというように私生活を重視する傾向がみられる。企業と個人の関係においては、転職希望率が上昇しているというように個人の生き方重視の傾向が表れている。また、個人と家族の関係においても、結婚、出産等、家族の問題を乗り越えて生涯にわたって就業を続ける方が良いと考える女性が増加している。 　このように「私」を第一に考えるという「『私』第一主義」とでも呼びうる傾向が強くなっている。それは、個人の自由な生き方・行動を肯定する、個人を大事にする傾向、組織への帰属意識の低下、社会との関わり意識の低下といった脱組織、脱社会的な傾向という形で表れている。 　「『私』第一主義」が強まっている要因として、第一に、戦後の経済成長により所得水準が上昇し、物質的には豊かさを獲得し、従来願った個人の自由な選択が可能となったという点がある。第二に、欧米との交流が拡大し、個人主義的な価値観が日本人に影響しているという点が挙げられる。従来から「『私』第一主義」的な意識がなかったわけではないが、それが実際に表面化するにはこうした経済社会の変化が必要であった。今後とも、こう した背景は大きく変わらないものと考えられ、「『私』第一主義」の強まりはこれからも続くとみられる。 　 ２－２．従来型の家族の変化 戦後、家族は、夫は外で仕事に集中し、妻は家で家事、育児等を行うという夫婦間の固定的役割分担により「企業中心社会」を支えてきた。その中で、夫や父の不在、家族
  • レポート 福祉学 生活 家庭 結婚 離婚
  • 550 販売中 2007/02/05
  • 閲覧(5,552)
  • 家庭科概論リポート(写真は添付してません）
  • 『ご飯、みそ汁のほかに２品を加えた一食の献立を作成、調理して（１）～（３）を記述し、出来上がり写真を添付しなさい』 それぞれの材料と作り方 ○ご飯 ・材料･･･米180ｇ、水180ｍｌ 小鍋に米と水を入れ、米を2,3回研ぐ。次に水の濁りが無くなるまで、軽く研いだ後に濁った水を流す（2,3回程度） 鍋に入れた米と水の深さの割合が1:1になるように水を張り、2,30分程度寝かせる。 強火で沸騰するまで加熱する。水が沸騰したら火を弱火にし、水蒸気が出なくなるまで（鍋からパチパチという音が聞こえる）15分程度加熱する。 時間がきたら火を止め、10分程度蒸らす。最後に水を飛ばすためにしゃもじでかき混ぜる。 ○みそ汁（豆腐とわかめ、青ねぎのみそ汁） ・材料･･･水250ml、昆布10cm２、かつお節ひと掴み、 　　　　みそ15g、豆腐1/4丁、わかめ10g、青ねぎ5g 水をいれた小鍋にだし昆布を入れ、30分程度浸す 鍋を強火で沸騰するまで加熱し、沸騰したら昆布を取り出し、代わりにかつお節を入れ10分程度煮る 火を止めて、かつお節をペーパータオルでこし取る（だしの完成） 完成しただしに再び火を入れ、
  • 家庭科概論 調理 A評価 仏教大学 通信課程
  • 550 販売中 2009/09/23
  • 閲覧(2,502)
  • 保育原理　家庭と保育所と幼稚園の保育の違い
  • この世に生を受けた赤ちゃんの安心しきった純真な笑みや、体中で喜びを表現している姿は、魅力的である。人は生涯にわたって発達していく存在であり、その人生の最初の６年である乳幼児期は、生涯にわたる人格形成の基礎を築くための重要な時期である。 　人として生まれ、人として育っていく最も基本的な場は家庭である。家庭は社会の最小単位であり、人にとっての基本的欲求の充足、情緒の安定の場である。人間教育の場は、まずこの『家庭』の生活から始まる。 成人である親と未成年の子どもとの関係は、互いの愛情と信頼に支えられながらも依存し、保護する関係である。家庭には、子どもを保護する機能とともに、意図的な働きかけをして自立のための援助をしていくという教育の機能がある。ところが、この親子関係の中に欠けているところがあると、心理的不安から、人格の基礎的形成の上に、深刻かつ永続的な不備欠陥をもたらすことになる。 　コメニウスやルソーも、家庭教育的重要性を強調し、フレーベルも『家庭は特に高尚な生活、真の生活の知恵のすまう場所であり、かつそれを育てる場所である』ことを説いている。このような観点から、家庭は幼児の生命を保持し
  • 環境 福祉 子ども 教師 社会 発達 学校 幼児 保育 家庭
  • 550 販売中 2008/06/17
  • 閲覧(2,234)
  • 家庭不和から婦人相談所を訪れた例の検討
  • 家庭不和から婦人相談所を訪れた例についての検討 　 文献「対人援助の基礎と実践」井上肇　監修　ミネルヴァ書房を読んで 学科　学部　学生番号 氏名 「対人援助の基礎と実践」（井上肇　監修　ミネルヴァ書房）を読んだ。そのうちの一事例である、「家庭不和から婦人相談所を訪れた例」について、個人的に検討してみることにした。 　クライエントは、高等学校の女性教職員であった。彼女の家庭では、思いやりが無く、完全主義的な姑と、妻の相談にものらず酒のみで暴力をふるう夫と、不登校の1人の娘から成っていた。クライエントは夫との離婚も考えており、心労が重なったために、婦人相談所を訪れた。このケースの援助の方法は「相談
  • レポート 心理学 対人援助の基礎 ケースワーク 相談援助 ソーシャルワーカー クライアント
  • 550 販売中 2007/01/22
  • 閲覧(2,415)
前へ1516171819202122232425262728293031323334次へ
新しくなった
ハッピーキャンパスの特徴
写真のアップロード
一括アップロード
管理ツールで資料管理
資料の情報を統計で確認
資料を更新する
更新前の資料とは？
履歴を確認とは？