資料:26件

  • 衛生学 「生活習慣病について述べよ。」 課題レポートA判定
  • 1.生活習慣病の概念 「成人病」という言葉は、昭和32年に開催された成人病予防対策協議連絡会の議事録で「成人病とは主として脳卒中、がんなどの悪性腫瘍、心臓病などの40歳前後から急に死亡率が高くなり、しかも全死因の中でも高位を占め、40~60歳位の働き盛りに多
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  • 栄養学 「栄養素の役割と栄養管理について述べよ。」 課題レポートA判定
  • 栄養とは、生物が生命を維持し、生活活動を営むために外から必要な物質を摂り込むことをいい、そのときに摂り込まれる物質を栄養素という。生物は食物に含まれる栄養素を摂取し、体内で分解し、エネルギーに変え、生体成分の合成を行う。 人が必要とする栄養素は、炭水化物(糖
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