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食文化で検索した結果:114件
奢侈的風潮に伴い衣・食・銃の他生活に諸相に文化としての表現が認められた、生活文化。劇場や出版といったマスメディアが成立した、大衆文化。 ..
各国の衣・食・スポーツの各テーマ別に分け、各国を比較して文化の違いについて理解を深める。 ... 共生という意味での国際理解教育は自文化を見直す中で、他文化
この学習指導案では、主にテキストのP.117~P.121を参考にし、家庭科授業作りの工夫として「2.食育の推進をねらった指導」、「9.伝統・文化を重視した指導」を取り入れて作成している。 ... 4.単元の目標 ...
まず、食品ロスの定義とは、各国での食文化、商慣習が異なるが、共通点では可食食料のロスを意味している。それは、 加工段階、流通段階、消費段階に至り、様々な形態で大まかに3つに区別し
語群:食習慣、食事のバランス、欠食、偏食、こ食、共食、5基本味、食文化 ①食生活の問題 ②食べ物のおいしさの要素 6.住まいのはたらきと、室内環境の整え方(整理整頓、掃除)のポイントについて述べなさい。...
この事例では、お団子づくりを通して、日本の四季の移り変わりを感じ、お月見という伝統的な行事とそれに関する食文化に触れ、興味を育てたいという保育者の願いがある。 ... 8章は「食育に関する活動と保育者の援助」についてである。その中から「お月見団子づくり」の事例を取り上げる。 ...
したがって、食文化は人間の歴史とともに維持されてきた。 ... その事例として提示するのが食文化とくに、そのなかから日本と韓国の同じ焼肉業界の異質性と戦略の差異を検証し、新たな競争優位戦略を導きたいと思うのである。...
近年では特に「食」によるまちづくりが全国各地で盛んに行われ、現地でしか食べられない食材や料理を求めて、観光客が訪れるようになっている。また食は様々な観光資源やレジャー活動との連携が容易である。 ... 今では観光...
正常な味覚を保ち食文化へのニーズを充足させる。 対象 疾病や障害により自力で清潔行動ができない患者、または口腔清潔行動は可能であるが清
その過程で、否応なくアメリカの文化に触れていったのである。ハンバーガーやコーラといった、当時日本にはなかったアメリカの食文化も、当然目の当たりにしていたに違いない。
(2) 地域には働く人々、優れた伝統文化(食文化、地域芸能、産業)などがある。 ... 地域の実態調査を通して、伝統文化を受け継ぐ人々や生業に励む人々との働きに共感できる、生徒を育てたいと考え本テーマを設定した。...
このことを利用し、生徒に地元のことを知ってもらうこと、全国各地にそれぞれの地域文化・生活にあった食の文化があることを知ってもらいたい。