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栄養で検索した結果:228件
小児保健 小児栄養の意義と考慮すべき点について述べよ 小児栄養の意義とは、小児が成長、発達することが特徴である。具体的には、常に新しい細胞や組織を作り、それによって様々な機能のレベルを高めていくことである。従って、小児の栄養は、健康な成人の体を保持する栄養に比べて、質的にも優れ、...
(1) 新しい小学校学習指導要領家庭科の示す学習内容A~Dについて、今あなた自身が実施できているか述べなさい。(2枚程度) (2) あなたが問題意識を持つ子どもの生活における課題を取り上げた小学校家庭科の学習指導案を作成しなさい。(6~8枚程度) (1) A...
基本的欲求 (1)患 者の呼吸を助ける 『看護』 呼吸機能は生命を維持する上で重要なものである。それは肺胞の毛細血 管を通して酸素と二酸化炭素を交換する拡散作用が細胞レベルで十分に行 われているためである。看護師の重要な役割は、この細胞とガス交換に影 響を与えているものはないか、...
大腸の機能について 大腸の機能は、小腸で消化・吸収された食物残澄から水分や電解質を吸収し、体内 の水分バランスを保つこと、その残澄を肛門から排出しやすい形に変えることであ る。 残澄である便は、通常、S状結腸内へ貯留しているが、その量が増加すると直腸内 へ移動する。移動した便が直...
倦怠感とは 全身または局所的にさまざまな表現で訴えられる身体的・精神的な自覚症状であり,循環や呼吸機能,物質代謝,精神作業の遂行など,人が生活をするのに必要な能力がある程度障害されたときに起こる感覚である。疲労感の増強でも同じような訴えが聞かれるが,疲労感は休息により回復するが,...
通信教育部のレポートです。参考にしてください。
第二課題 第一設題 成長に伴う栄養について述べよ。 私たちは毎日の食事を取ることで必要な熱量を供給して 生命活動を維持している。生命活動を維持するのに必要 な最低限の熱量を基礎代謝と言い、それは年齢、性別に よって決まる。当然、新陳代謝が活発な乳幼児期には基 礎代謝も多くなる。人...
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栄養とは、生物が生命を維持し、生活活動を営むために外から必要な物質を摂り込むことをいい、そのときに摂り込まれる物質を栄養素という。生物は食物に含まれる栄養素を摂取し、体内で分解し、エネルギーに変え、生体成分の合成を行う。 人が必要とする栄養素は、炭水化物(糖質)、脂質、たんぱく...
管理栄養士養成校における食品学実験。 さまざまな食品中の水分活性を“ ポータブル水分活性測定装置 ”により 測定を行い,各食品のAWを求めた。 えられた実験結果から、各食品の水分活性による保存性などの特徴の違い について考察した。 【 9段階中2番の Aダッシュ判定 】...
小児の身体測定 目的 形態的成長(発育)の把握 栄養状態の把握 疾患や異常の早期発見 症状の程度の把握 治療効果の判定 薬用量や補液量の算出 至適水分量や栄養量の決定 必要物品 体重計(乳児用体重計、台秤・ヘルスメーター)、身長計(乳児用身長計、一般の身長計)メジ...
褥瘡発生後のケア ケアの目標 ①褥瘡の重症度診断褥瘡は組織壊死を伴う創傷の1つである。早期改善を目的とした方法を選択するために、病態を正確に適切に判別する。 ②局所循環の改善褥瘡部および創周辺の血行を促進させ,安静と清潔を保ち,二次感染を予防する。 ③栄養状態の改善褥瘡の治癒過程...