代表キーワード :: 農学
資料:58件
亜硝酸ナトリウムの定量
1. 目的 ハムやソーセージなどの食肉加工品中の亜硝酸イオンの定量を行う。 さらに既知濃度の亜硝酸ナトリウムを試料に加え、算出された定量値から本実験の添加回収率を検討する .方法 1−2個の乳鉢に細かく切った試料約2.5gを入れた 2−一方の乳鉢には蒸留水5m...
550 販売中 2005/07/24
閲覧(8,338)
コメント(9)
畜産物の安全性を担保する法制度的措置の効果と課題
日本は高度経済成長を通して食生活が多様化、高度化してきた。それまでの魚介類を中心とした日本的な食事のほかに肉類を中心とした欧米的な食生活が取り入れられるようになった。また戦後しばらくは食に対して量を満たすということが主眼に置かれてきていたが、高度成長後食糧の増...
550 販売中 2005/12/13
閲覧(1,828)
農業政策と食糧問題
農業政策と食糧問題 Ⅰ はじめに 海外、特にヨーロッパでは有機農業を含む環境保全型農業は既に広く定着しつつある。これに対して我が国の農業環境政策は欧米に比べて大きく遅れをとっている。世界情勢を概観すると、南北問題や途上国の人口急増などが問題となっている。今後の人口...
550 販売中 2006/11/11
閲覧(4,310)
コメント(1)
花の鮮度保持について(エチレン)
生物実験レポート 花の鮮度保持について(エチレン) 農学部生物資源科 *年*組*番(*班) **** 共同実験者 **** **** **** **** 実験日 2006.10.13. 提出日 2006.10.27. 緒言 植物成長調節物質の中には、成長促進物質、成長抑制物質や、成長の様式を変える物質が含まれる。そして今回...
550 販売中 2007/07/30
閲覧(3,880)
味の官能検査
1. 実験目的 官能検査の手法を理解し、自らの適性と検査に影響を及ぼす因子として温度を選び味応答を調べる 今回の実験では味の濃度差識別テスト、5味の識別テスト、食品の味の識別テストを行った。 そこで実験1の味の濃度差識別テストについて考察した。 20〜22才の...
550 販売中 2005/07/25
閲覧(13,026)
コメント(14)
地球資源生態管理論(英文)
1. Explain, with examples, the effects that consumer can have on communities. I took grazing animals and carnivores as examples of consumer. Grazing animals have two effects on plant communities: 1) Grazing animals’ selective feeding affects species abund...
550 販売中 2005/12/18
閲覧(1,617)
コメント(7)
遺伝子組換え植物の問題点とその科学的考察
遺伝子組換え植物の問題点とその科学的考察 遺伝子組換え技術はバイオテクノロジーの中核をなす技術であり、20世紀に開発された最も影響力を持つ技術の一つと言える。遺伝子組換え技術を否定する人の中には、遺伝子組換え技術そのものを敵視する人がいる。しかし、この技術によっ...
550 販売中 2006/11/27
閲覧(7,383)
●穀物貿易の展開、コメの国際市場
農業経済学特別講義Ⅰレポート 1.穀物貿易の展開と今後の穀物貿易をめぐる条件について説明せよ。 1980年代の穀物貿易から90年代以降の世界(特に先進国・中国)の穀物貿易の動き、世界の食糧問題についてまとめる。 1980年代は世界的に穀物過剰問題が表面化した。その要因...
550 販売中 2011/02/15
閲覧(1,404)
作物育種学レポート
作物の育種法は,その生殖様式の違いで大きく異なる。自殖性作物(自家受粉作物)とは,両性花を持ち,同じ個体の雌ずいと雄ずいの間での受精がもっぱら行われるものである。 自殖弱性と雑種強勢 1909年にG.H.ShullやE.Eastが,自家受粉やきょうだい交配を繰り返した育種材料...
550 販売中 2005/07/26
閲覧(3,669)
サイレージ添加物について
はじめに サイロを嫌気的条件、つまり密閉することで、好気性菌の増殖を抑えることができます。 さらに、サイレージ用添加物の使用によりサイレージ発酵を制御し、良質のサイレージを調整することができます。 ・添加物の条件 ? 家畜に有害な成分を含まないこと ? 効果が化...
550 販売中 2005/12/20
閲覧(2,363)
コメント(1)
ハス科とスイレン科の違い
ハス科とスイレン科の違い 1、はじめに かつてハス科は、その形状がスイレンとよく似ていることから、スイレン科の中に含まれてきた。しかし、近年の研究で、ハス科とスイレン科は全く別の科であることが分かってきた。以下でその違いについて考察する。 2、形態的な違...
550 販売中 2006/12/11
閲覧(2,349)
資料を推薦する
優良な資料があれば、ぜひ他の会員に推薦してください。 資料詳細ページの資料右上にある推薦ボタンをクリックするだけでOKです。
会員アイコンに機能を追加
会員アイコンをクリックすれば、その会員の資料・タグ・フォルダを閲覧することができます。また、フレンドリストに追加したり、メッセージを送ることも可能です。
ファイル内検索とは?
購入を審査している資料の内容をもう少し知りたいときに、キーワードを元に資料の一部内容を確認することができます。
広告