資料:1件
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酵母とは
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酵母Yeastは古代エジプト時代よりパンや酒の醸造に用いられたりして人類の生活に大きな影響を与えた微生物だと良く知られているが、酵母という言葉は分類学上の用語でなく、一般には通常の生育状態が主として単細胞で出芽または分裂によって増殖する菌類のことを総称して酵母Yeast...
550 販売中 2005/06/21- 閲覧(2,623)
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