資料:1件
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畜産物の安全性を担保する法制度的措置の効果と課題
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日本は高度経済成長を通して食生活が多様化、高度化してきた。それまでの魚介類を中心とした日本的な食事のほかに肉類を中心とした欧米的な食生活が取り入れられるようになった。また戦後しばらくは食に対して量を満たすということが主眼に置かれてきていたが、高度成長後食糧の増...
550 販売中 2005/12/13- 閲覧(1,840)
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