食事介助(嚥下障害)

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    看護食事介助

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    〈 看護技術演習記録 〉No.1                      (1)学年・(  )G・()番・氏名(      )
    単元名:栄養 演習項目:食事介助 提出日:平成21年7月7日 担当教員:     印 学習目標:対象(患者)の状態に適した食事援助方法を理解し、援助できる。 必要物品:おしぼり、タオル、ナプキン(エプロン)、ガーグルベースン、オーバーテーブル、はし、ストロー、スプーン、吸いのみ、必要時手浴洗面器 手        順 根  拠  と  留  意  点 結 果 お よ び 評 価 ①嚥下障害のある寝たきりの80歳患者:流動食を摂取している。
    使用物品を準備する(流動食...

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