資料:1件
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飼養衛生管理基準についての考察
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トレーサビリティシステムの導入により混乱した畜産農家に具体的な指針を示す指導基準と考えれば、納得がいく。飼養衛生管理基準とトレーサビリティシステムは、法律規制で負担をかけ畜産農家の不満をあおることを避け、自己責任を自覚させ畜産農家に自発的に食の安全を進めさせる...
550 販売中 2006/02/02- 閲覧(1,438)
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