資料:2件
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猫雑学辞典
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そもそも猫とは? 分類: 動物界 脊椎動物哺乳類食肉目 ネコ科 ネコ属 イエネコ類 学名: イエネコ Felis Catus(フェリス・カートゥス) 日本で一般的名称としての「ネコ」は学名ではイエネコである。 イエネコの中には様々な品種があるが、それは協
- 550 販売中 2006/02/12
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酒の工程
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玄米(げんまい) 私たちが通常食べているお米は「うるち米」又は「飯米」といい、お餅用は「もち米」という。 最近の飯米はもち米成分も多く、食味的にも向上している。 しかし、酒米は食味は良くなくてもよい。 酒米の特徴は ・脂肪、タンパク成分が少なくデンプ
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