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  • 食の安全、狂牛病/BSEを通して現代人のもつ危機感について
  • 情報社会におかれている我々現代人は、食の安全について知りえる機会を多く手にしている。しかし、どれほどの危機感をもち日々消費、生活していけば良いのだろうか。ここでは特に狂牛病/BSEについて考察する。 「狂牛病」とは、一般的ではなくなりいまではBSEが一般
  • 550 販売中 2006/03/08
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