連関資料 :: 乳汁
資料:2件
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乳汁の成分と心理
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乳汁の成分
初乳
産褥2~3日の間における黄色あるいは半透明の乳汁を初乳といい,それ以後の乳汁に比べて蛋白質を多く含んでいる.そのなかでも,ラクトアルブミン,ラクトグロブリンが多く含まれている。また,電解質では,Na,Kが多く,Caはやや少ない。その他,初乳中には免疫グロブリンが多く含まれ,なかでもIgAが80%を占めており,IgM,IgGも少量含んでいる。
成乳
産後7~10日を過ぎたぐらいから,白色の不透明な乳汁が分泌される・これを成乳という。乳汁中の脂肪のほとんどはトリグリセライドで,エマルジョンの状態であり,白色不透明の原因をなしている.また,蛋白質の大部分はカゼインが占めている.Ca
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心理
保育
技術
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役割
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看護
看護学
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