農薬の使用と環境及び健康への影響について述べなさい。
農薬取締法では、農作物を害する菌、線虫、だに、昆虫、ねずみその他の動植物又はウイルスなどの「病害虫」の防除に用いられる殺菌剤、殺虫剤その他の薬剤及び農作物等の生理機能の増進又は抑制に用いられる植物成長調整剤、発芽抑制剤その他の薬剤を「農薬」と定義している。また農作物等の病害虫を防除するための「天敵」も農薬とみなされている。
種類としては、除草剤・殺菌剤・殺虫剤・殺鼠剤などがあり、害虫・病害・雑草の農業の三大外敵から守るために、農薬は欠かせない状況である。
農薬は、19世紀後半にヨーロッパでボルドー液や石灰硫黄合剤という物が使われたのが...