連関資料 :: 課題2
資料:1,438件
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栄養学 第2課題
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「適正な脂質の摂取について」
脂質は、炭水化物と同様に、炭素・水素・酸素の3元素から構成されているが、水に溶けず、エーテルやクロロホルムなどの有機溶媒に溶ける性質をもつ物質の総称である。
細胞膜の構成成分として重要である。
動物体内では皮下や内臓周囲などに貯蔵物質として、また、血液中や脳・神経などの細胞の構成成分として存在する。植物では、おもに種子中に存在する。
脂質は、単純脂質・複合脂質・誘導脂質に分けられる。 食事中の脂質の中で多くの割合を占める中性脂肪は、栄養上、エネルギー源として重要である。
単純脂質とは、脂肪酸とアルコールが結合したもので、アルコールの種類によって、中性脂肪(ドリグリセリド)と、ろうに分けられる。 一般に、油や脂肪といわれているものは中性脂肪のことで、脂肪酸が3分子とグリセリン1分子が結合した構造をしている。
脂肪酸はその構造中の二重結合の有無によって分類され、二重結合のないものを飽和脂肪酸、あるものを不飽和脂肪酸という。
さらに、不飽和脂肪酸のうち、二重結合は1個のものを一価不飽和脂肪酸、2個以上のものを多価不飽和脂肪酸という。
これらは、
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エネルギー
組織
テロ
食品
合成
動物
栄養
たんぱく質
神経
植物
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社会学第2課題
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評価Bです。 マルクス、デュルケム、ヴェーバー、ジンメルの没後1 世紀を経過してなお、この四人から「社会学」
の教科書が始まることに疑問を持つ社会学者は少ない。①なぜこの四者はそれほど偉大な理論家だと見
なされているのだろうか。②また、19 世紀から20 世紀初頭にかけて四者が直面した課題は、テキス
ト第8 章以降に登場する20 世紀後半の社会学者が抱える課題と、どのような異同があるだろうか。
以上2 点について、あなたの考察を展開しなさい。具体的な学説や著書、事件や事例を挙げながら
論じること。
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中央大学
通信教育課程
2021年度
社会学
第二課題 第2課題
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母性保健 第2課題
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『4⃣更年期の健康障害について、①~④について述べなさい。①原因②症状③治療④日常生活の過ごし方を根拠をふまえて述べて下さい。ただし①の治療については、視床下部の働きを特に念頭にして述べましょう。』
評価:A
講評:課題に対して適格な内容のレポ―トである。
参考文献
『母性看護学概論』森恵美、医学書院、2005.2
『母子看護』海野信也、医学書院、2016.2
『母子看護』文部科学省、実教出版、2005.1
『女性生殖器疾患患者の看護』末岡浩、医学書院、2006.2
※本レポートをそのまま提出しないで下さい。参考としてご覧下さい。自学に励まれている皆様のお役に立てれば幸いです。
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聖徳
社会福祉
通信教育
母性
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日大通信 文学 課題2
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日本大学通信教育部
2019~2022年度 リポート課題集
『方丈記』 『徒然草』 は 「随筆文学」 か。平安時代の 『枕草子』や近代の「随筆」作品、あるいは「評論」の文
学伝統などとも比較し、そのジャンル概念をめぐる問題点について論述しなさい。
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日大通信
日本大学通信教育部
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