連関資料 :: 課題2

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  • 食品学 聖徳 第2課題 第1設題
  • 第2課題 第1設題 食品の一般成分、食品の嗜好成分および食品の機能成分を分類し、これらの成分(一般成分、嗜好成分、機能成分)について各々種類を挙げ、それらの種類について重要事項をまとめよ。 《参考文献》 最新食品学~総論・各論~ 第3章  渡辺 忠雄・榎本 則行・竜口 和恵 著 講談社出版 栄養学の基本がわかる図解事典  中村 丁次 著 成美堂出版 《評価》S ※時数制限がないので、28ページまであります。
  • 食品学 聖徳 食品 一般成分 嗜好成分 機能成分 分類 種類
  • 660 販売中 2013/08/06
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  • 解剖生理学 課題 第1設題 聖徳大学
  • 2つの設題を選択するよう指示あり。 ①肝臓の機能と働きについて述べなさい。 ②腎臓の構造を踏まえて、尿の生成過程について述べなさい。 上記、2つを選択。 《評価》S(大変よくできていると評価をうけました) 《参考文献》 解剖生理学 聖徳大学学習指導書  かただのしくみ事典  浅野伍朗  成美堂 人体の構造と機能及び疾病  社会福祉士講座編集委員会  中央法規 人体の構造と機能~解剖生理学~  坂井 建雄  医学書院
  • 解剖生理 肝臓 構造 機能 腎臓 尿 生成過程 電解質 インスリン
  • 990 販売中 2013/07/26
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