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固定化酵母による連続アルコール発酵 評価：A+
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固定化酵母による連続アルコール発酵 １．目的 固定化酵母によるアルコール発酵を行い、固定化生体触媒の利用法およびその特性について理解する。 ２．実験方法 教科書Ⅵ－50～51頁の内容に従って実験を行った。 ３．実験結果 ３－１．バイオリアクターによるアルコー...
990 販売中 2010/01/21- 閲覧(3,916)
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