連関資料 :: 健康
資料:316件
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総合演習「食環境と健康について述べなさい。」
- 「食環境と健康について述べなさい。」 私たちの生活を見つめ直すと、私たちはとても裕福な暮らしをしている。私は衣食住、どれをとっても不自由のない生活をしている。 特に、食の面を見ると、食べたいものが食べたい時に何でも食べられる飽食状態である。しかし、世界中をみると、すべての国が皆同じわけではない。同じ地球上には食べるものがなく飢えに苦しむ飢餓の状態も多い。 この食環境の違いは、われわれ人間の健康にどのような影響を与えているのか、両側面から健康事情について考察していく。 １ 飢餓と健康 我々が暮らす日本のような先進諸国における健康問題について考える前に、世界の人口の約80％が集中している発展途上国といわれる貧しい国にの健康問題について考えたい。 このような国では、食環境が整っておらず、満足のいく食事ができないため、毎日約2万4000人の人々が飢餓に関連した原因で生命を失っている。食料不足は、まず栄養失調を招く。栄養失調は、白血球の細菌や異物を処理する力や免疫力などを抑えることにつながり、重篤な免疫不全症を引き起こすのである。 また、食環境のみならず、衛生環境も悪い。そのため、
550 販売中 2009/01/28- 閲覧(1,214)
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学習環境中の化学物質と健康ついて
- 学習環境中の化学物質と健康ついて 1. 環境中の化学物質と健康 ～シックハウス症候群 近年、シックハウス症候群と呼ばれる慢性的なアレルギー症状が問題となってきている。シックハウス症候群とは、建築材料などから出てくる化学物質がアレルギーの元となって、目がしみる、頭重、吐き気、動悸など多彩で不快な症状が現れるものである（広義には、ダニやカビなどの生物をほこりと共に吸い込んでしまって起こすものも含む）。シックハウス症候群は、家庭のみならず学校環境においても発生しうるものであるため、管理する立場にあるものはその発生予防に努めなければならない。 シックハウス症候群の原因として重要なのは、合板、塗料な
- 福祉学 保育 総合演習
- 550 販売中 2007/11/16
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保育内容の指導法（健康）1分冊
- 〈１．運動と発達との関連について〉 人間の発達には、身体的発達と精神的発達の大きく二つに分けられる。幼児期の運動は、この二つ発達が大きくかかわっているのだが、どのような関係性があるのだろうか。 幼児期には、個人差もあるが年齢によっても大きく身体的発達の変化が見られる。 幼児期はスキャモンの発育曲線にみていくと、神経系の発達が著しく、この時期に適切な運動刺激を与えることが身体的発達からも極めて大切である。身体的な発達は年齢とともに発達するが、このことは運動に必要な機能の向上によるだけでなく、神経系の発達による動作の変化の影響が大きいといえる。この期間に体育を通じて様々な運動や遊びを体験させることによって、バランス感覚・リズム感・器用さ・言語能力や運動能力が発達していく。この神経系型が発達する期間は、積極的に運動することが大切なので運動遊びを楽しいと思えるかどうかがポイントになっていく。 を体験させ、何を感じ取らせるかが、その後の情緒の安定や状況に応じた情緒の適切な表出にとって重要なことになってくると同時に、その後の運動とのかかわりにも影響を与えることになる。したがって、保育者はこのこと
- 環境 子ども 発達 健康 保育 幼児 運動 課題 指導 身体
- 550 販売中 2008/05/31
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ムサビ 健康と体力研究 合格レポート 優評価
- 自己の体力 健康
- 660 販売中 2014/09/22
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現代における健康づくりのための食生活のあり方と問題点について述べよ
- 食べるということは、三大欲望（食欲・性欲・睡眠欲）という、人間以前の、動物としての根源的な欲望の一つだ。動物が生命を維持し活動や成長をするためには、栄養素を摂取する必要があり、そのための手段が食事である。これらの事から食事という行為は、生きるという事に深く関係している事がわかる。しかし、現代人の食生活のあり方や生活習慣病の増加などから、この重要な行為がいかに軽視されてきたかは明白である。 私たちの食生活は、従来ご飯を中心としたものであったが、その後、ご飯を食べる量が減り、肉などの畜産物や油脂類を食べる量が増えた。 この結果、昭和40年代後半にはご飯を中心とした伝統的食事に、畜産物や果物などが加わった「日本型食生活」といわれる健康的で豊かな食生活が実現した。しかし、その後も畜産物・油脂類を食べる量が増加した結果、最近では食生活のバランスがくずれ、それは食生活の「飽食化」「欧米化」「簡便化」などで表現されており、特に脂質の取りすぎによる生活習慣病の増加が心配されている。 食生活が変化したことにより増加した生活習慣病の一つ、食習慣と深い関わり合いのある糖尿病の患者数は、昭和62年に109万人
- 体育 保育科 食生活 体育講義 健康 生活習慣病 メタボリックシンドローム 糖尿病 metabolic syndrome
- 550 販売中 2008/06/06
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21世紀における国民健康づくり運動についての内容と対策
- 成人看護「21世紀における国民健康づくり運動についての内容と対策」 Ⅰ.はじめに 日本は現在、急速な出産率の低下とともに、人口の高齢化が進行し、2020年には4人に1人が高齢者という超高齢社会になることが予測されている。この少子高齢社会を健康で活力のある生活を維持していくためも、単に病気の早期発見や治療に留まらず、健康を増進し、発病を予防する「一次予防」を重視することが必要とされる。国は『健康日本２１』と題して国民の健康づくりの推進を行っている。 Ⅱ．５つの生活習慣病の現状と予防方法について １．癌 三大死因のトップであるが、集団検診の普及、医学の進歩，早期発見などで、がん患者の生存率は向上している。男性は肺癌，女性では直腸癌が多い。では癌に対して予防は出来るのか考えてみたい。癌の危険因子のうち重要なものは、「食物」「たばこ」などであることが現在わかっている。また、発ガン因子として食生活３５% ,たばこ３０％を占める。予防対策は、①バランスのと れた栄養（一日３０品目）②毎日変化のある食生活。③食べすぎを避け、脂肪を控える。④お酒は適量（ビール５ml.日本酒一合）⑤禁煙。⑥ビタミンと食
- レポート 福祉学 成人病 健康日本21 成人病予防 糖尿病 癌
- 550 販売中 2007/02/10
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健康指導法 子供の遊びについて リポート評価【C】
- 子供の遊びについてだが、まず遊びについての定義をしたいのだが、遊びいう括りはとても抽象的であり、一つの事に決めるということは難しい。特に人間は他の高度な知性を持った動物に比べ遊びが多様化、複雑化していて、成熟してからも遊びを多く行い、生きていく上では全く不要と思われるような遊びも多く見受けられる。また遊びは個人の性質に大きく左右されすべての人間に共通して楽しまれるということは少なく、好みが分かれることが少なくない。またままごとのように社会生活を子供たちは自分の解釈によって演じることを好み、普段の親の会話や仕草を取り入れ反映させ遊ぶ。このことによって小さな子供社会を形成し実生活にも役立つような知識を覚えていくのである。人間は他人から強制されて勉強や訓練されることを苦痛に感じるが、それが遊びやゲームになると自ら進んで楽しく行う。これを利用して算数の九九、漢字の書き取りを行うと楽しく学習することが出来て効率的でもある。このことから学習することも遊びの一種として考えることも出来るのである。 遊びの果たす役割というものを考えてみると前述にも少し触れたように大人が作った社会生活をごっこ遊びによ
- 子ども コミュニケーション 社会 健康 人間 遊び 問題 学習 人間関係 子供 健康指導法 子どもの遊び 発達
- 550 販売中 2009/09/24
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家庭基礎の内容把握４ 〜食生活の管理と健康〜
- （４）食事を計画することの意義 家族１人１人が健康で充実した生活を送るためには、各個人のライフステージにみあった食事を計画して実行することが大切である。食事は１人１人に適した量や質に留意して、計画したい。 ?栄養素の種類と機能及び各ライフステージごとの栄養素の特徴について理解させる。 （１）栄養素の種類とその機能 食品成分のなかで、消化・吸収され生命活動を維持するために体内で使われるものを栄養素という。栄養素は体内に入ると、エネルギー源として、また身体組織を構成する素材として、生理機能を調節し代謝を遂行するものとしてはたらく。 （２）炭水化物 炭水化物は、ブドウ糖や果糖などの単糖類を基本単位とする化合物で、消化されやすい糖質と、消化されにくい食物繊維に分けられる。 炭水化物を多く含んだ食品には、米・小麦・とうもろこしなどの穀類とイモ類がある。..................... （４）栄養所要量と食品成分表 栄養所要量は、健康で活動的な生活を営むために、１日に摂取することが望ましい平均的なエネルギー量や、おもな栄養素量を示したものである。栄養所要量は年齢・性別・日常生活での肉体活動の活動水準を示す生活活動強度などで異なる。 食品成分表は、可食部１００ｇあたりのエネルギーや栄養素量を示したものであり、食品の栄養的な特徴を知ることが出来る。 ?各自の食生活を振り返る中で、現代の食生活の問題点について考えさせ、食事が栄養的な充足とともに、家族や人々とのコミュニケーションの促進、精神面の充足や安定に果たす役割が大きいことに気付かせる。 ・食事とコミュニケーション 家族が揃って食事をする利点としては、(a)楽しい、(b)嗜好や食欲が異なるので、いろいろな食べ物が揃い、摂取栄養構成のバランスが良くなる、(c)食事についての知識・技術やマナーを学ぶ良い機会が多くなる、(d)家族間のコミュニケーションをはかることができる、などである。
- レポート 教育学 家庭基礎 食生活 健康 内容把握 教育
- 550 販売中 2005/09/29
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