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資料:3件
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タンパク質アミノ酸の呈色反応
- タンパク質アミノ酸の呈色反応 ○目的 蛋白質・アミノ酸(Ser、Thr、Cys、Met、Tyr、Trp、ゼラチン、アルブミン)について、各種定性反応(ビウレット反応、ニンヒドリン反応、ニトロプルシッド反応、キサントプロテイン反応、Hopkins-Cole反応)を行い、得られた結果から未知のアミノ...
550 販売中 2011/02/18- 閲覧(12,601)
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タンパク質の定量
- タンパク質の定量 ○目的 Lowry法によるタンパク質の定量をおこない、タンパク質の種類による発色の違いを説明できるようになること。 ○方法 実験書に従っておこなった。 ○結果 まず、BSA、lysozyme Cの各濃度における吸光度を以下に示す。ただし、lysozymeCの60、300(μg/mL)...
- 550 販売中 2011/02/18
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唾液アミラーゼの活性度測定
- 唾液アミラーゼの活性度測定 ○目的 アミラーゼの活性を測定することにより，酵素の基本的な性質を学ぶこと。 ○方法 はじめに、水道水で口をよくすすぎ、クエン酸溶液を染みこませたものを頬の裏に貼り付けた。出てくる唾液をシャーレで受け、漏斗に脱脂綿を詰めたものでろ過し...
- 550 販売中 2011/02/18
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