資料:2件
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家庭科概論 レポートＡ評価
- ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して、（1）～（3）を記述しなさい。 (１)それぞれの材料と作り方 ●ご飯 材料：米180ml、水200ml。 米を研ぐ。 水に付けて、30分程度置く。 鍋に蓋をして強火にかけ、お湯が強く沸騰するまで5分程そのままにする。一度沸騰...
550 販売中 2011/01/26- 閲覧(1,506)
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【家庭科概論】試験対策 『五大栄養素について、体内での主な働きと、多く含まれる食品を述べなさい。』
- 【家庭科概論】試験対策 『五大栄養素について、体内での主な働きと、多く含まれる食品を述べなさい。』 五大栄養素とは、糖質、脂肪、たんぱく質、ビタミン、ミネラルをいう。 栄養素のはたらきは、主に３つである。①生命活動のエネルギー源になる。（主に糖質・脂質・たんぱく質...
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