資料紹介

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小学校家庭科で対象とする学年（５年か６年か）を示し、「題材の目標（ねらい）と全体の
指導計画」「本時の授業の目標」「児童の学習活動と指導上の留意点」「評価方法」「準備す
る資料やワークシート等」からなる学習指導案を考えなさい。なお、家族・家庭生活、衣
食住の生活、消費生活・環境のうち、３つ以上の領域を含む題材を考えましょう。１、題
材名 ２、対象学年 ３、題材の目標と全体の指導計画 ４、学習活動と指導上の留意点、
評価方法、準備する資料等 として記述すること。
第６学年１組 家庭科学習指導案
１、題材名 いためて作ろう 朝食のおかず
２、対象学年 第６学年
３、題材の目標と全体の指導計画（全９時間＋課外）
○朝食の大切さや、いためる調理法の特性と、目的に応じたいため方、栄養バランスのよい
朝食の献立の立て方を理解する。
○フライパンを安全に使い、材料をいためて朝食のおかずを作ることができる。
○朝食に合う簡単なおかずや調理計画、材料や目的に応じたいため方について考えたり、自
分なりに工夫したりすることができる。
○朝食に関心をもち、朝食に合ういためて作るおかずを調理し、...

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