連関資料 :: 薬学
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一日目午後Ⅰ 衛生薬学
- 衛生薬学 項目 問題文 正誤 国試回 - 問題番号 食品 栄養素 糖 乳糖は、ラクターゼにより分解されてエネルギー源となる。 ○ 91-61 糖質の呼吸商は1である。 ○ 90-61 哺乳動物体内での貯蔵糖は、グリコーゲンである。 ○ 92-61 ＠ 糖質の体内での貯蔵量は脂質より少ない。 ○ 90-61 過剰なエネルギー源はすべてトリアシルグリセロールになる ＠ 一般に、日本人は総エネルギーの約20%を糖質から摂取する。 × 90-61 糖質＝60％、脂質＝25％、タンパク質＝15％ 健常人の血糖値は、食事摂取の影響を受けずに一定である。 × 92-61 多くの食物繊維は多糖であり、エネルギー源として利用される。 × 90-61 食物繊維は多糖であるが、難消化性 マンナンは、唾液や膵液の酵素によりグルコースに分解されてエネルギー源となる。 × 91-61 マンナン→ホモ多糖→マンノースがβ（１→４）結合でつながった直鎖状→アミラーゼで分解できない→栄養にならない ＠ 大豆は、米に比べて食物繊維の含有量が多い。 ○ 89-74 脂肪 中性脂肪は、小腸内で膵
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物理化学、放射化学 国家試験出題ガイドラインと過去問出題対応表（８４～９４回基礎薬学）
- 物理化学、放射化学 国家試験出題ガイドラインと過去問出題対応表（８４〜９４回基礎薬学） 物理化学的性質 ａ．化合物の物性 １．融点 93回問17、92回問16、89回問16 ２．凝固点 93回問17、89回問16 ３．沸点、蒸気圧 93回問17、92回問16、89回問16、86回問15 ４．屈折率 90回問16、88回問17、85回問17、84回問14、84回問16 ５．比重 93回問16、87回問15 ６．旋光度 94回問26、91回問26、88回問30、84回問14 ７．粘度 92回問17、88回問16 ８．誘電率 ９．pKa、pKb 88回問15 10．国際単位（SI単位） 94回問16
- 化学 物理 エネルギー 物理化学 種類
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