資料:8,498件
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玉露の一般成分レポート
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【1】結果
以下に今回の4月から7月にかけて行った玉露粉の成分定量の実験結果を示す。
また横に五訂増補食品成分表2006から引用した玉露の食品成分を比較するために示した。
さらに数値を比較しやすくするために、棒グラフを作成した。
【2】考察
【1】における実験結果と食品成分表の比較により、今回の実験はおおむね成功であったと言える。
しかし、水分と脂質においては成分表との少し数値の差が大きかった。
特に脂質においてはその差が1.9もあった。
この原因としては、抽出を行う際の手順に問題があったと考えられる。
次に、お茶の一般成分の中のタンニンについて詳しく考察を行おうと思う。
タンニンの作用について調べてみたところ、タンニンは苦味に大きな影響を与える物質であることが分かり、同時にタンニンは玉露の苦味にも大きく影響しているということが明らかになった。
次に玉露以外のお茶にもタンニンは多く含まれていると考え、さらにその含有量はお茶の種類によってばらつきがあると推測した。
よってまずは、【お茶中に含まれるタンニン量】について考察を行おうと思う。
まずは代表的なお茶としてあげられる、抹茶、煎茶、番茶、ほうじ茶、かまいり茶、ウーロン茶、紅茶可食部100gあたりのタンニン含有量を調べた。
結果は次の表に表した。
よって表から単に「お茶にはタンニンが多く含まれる」とひとまとめに言っても、その含有量は種類によって異なり、9.5〜20.0と含有量には幅があることが分かった。
またタンニン含有量が特に多いのは紅茶、かまいり茶、煎茶であり、今回実験で用いた玉露のタンニン含有量は先程示したとおり10.0であるので、お茶としては一般的、もしくは少し少なめであると言えるだろう。
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レポート
タンニン
お茶
玉露
ポリフェノール
一般成分
- 550 販売中 2006/08/05
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イスラエル王国史レポート
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イスラエル王国史レポート
王国史の資料と内容
申命記派歴史家が“王国史”を記す際、用いた資料・伝承
a「イスラエルの王の歴代志の書(列上14:19)」「ユダの王の歴代志の書(14:29)」
――イスラエル王国とユダ王国の宮廷で編纂された編年記を資料として作成された歴史書
*列王記に記録された事件以外の各王の事績について、これらの歴史書を参照するよう著者は読者に勧めている(14:19,29)
b各預言者サークルで形成された伝承
・北王国エリヤ・エリシャ伝承/南王国イザヤ伝承/神殿記録を用いて作成された祭司的資料
シンクロニズム
南北両王国の王に関する記述を交互に配列する方法によって、両王国の歴史を対観的に叙述
年代的枠組
・各王の治世年数と両国のシンクロニズムが南北両王国の年代的枠組を設定する主要なデータである。
――しかし年数を単純に加算しても、整合的クロノロジーは成立しない
整合的クロノロジーを得るための四つの問題
1、列王記自身の矛盾
2、列王記と歴代志の記録の食い違い
3、南北両王国間のシンクロニズムに矛盾
4、王国の絶対年を決定するアッシリア・バビロニアの記録と旧約資
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イスラエル王国
聖書学
列王記
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カフカ「変身」読書レポート
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カフカ『変身』 読書レポート
変身は正に特異な物語だ。変身の主題は孤独あるいは拒絶。不条理というテーマも他のカフカの作品同様に見られる。ある朝、グレゴール・ザムザは目覚めると自分が得体の知れない虫のようなグロテスクな生き物になっているのに気付く。この事実にカフカは説明を加えない。冷徹な文章でそれを綴るのみだ。周りの人物も彼のグロテスクさには驚くが、その現象自体は素直に受け入れている。それは、第一の謎と言えるだろう。なぜ、ザムザが虫になることは自然に描かれているのだろう。なぜ、日常茶飯事のようなできごとなのだろうか。そのことはつまり、簡単にいえばその部分は主題でないということだ。問題なのはそ
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カフカ
変身
宗教社会学
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病弱教育総論レポート
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病弱教育の対象疾患と現代的課題をまとめた上で、病弱教育の意義を私自身の考えを踏まえて述べます。
100点を取得したレポートです。
参考文献
松浦俊弥 編著(2017)「チームで育む病気の子どもー新しい病弱教育の理論と実践」北樹出版.
全国病弱教育研究会 編著(2013)「病気の子どもの教育入門」株式会社クリエイツかもがわ.等
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病弱教育
子ども
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医療
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児童
教育
大学
課題
佛教大学
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広告研究感想レポート
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広告論の授業の感想レポートです。Walkmanとアミノ式を例に論を展開しています。
1)とくに気に入ったCMを1本あげ、どのようなところが好きなのかを説明してください。
2)全体の感想を書いてください
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広告論
CM
感想レポート
マーケティング
- 全体公開 2021/12/31
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社会経済学レポート
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こちらは社会経済学のレポートとなります。S評価で合格しました。
医療と社会経済についての講義でその学びに関する問いと記述となります。内訳は、①諸外国と比べた日本の医療制度の長所、②日本の医療制度が直面する課題、③②を解決するための方法を家族や友人にもわかるように解説しなさい、という課題でした。
参考程度で使用して頂けると幸いです。
本資料をそのまま提出することはご遠慮ください
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社会経済
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