資料紹介

2011年の最新版です。

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テキストに示されている家庭科授業づくりの工夫(13項目)の中から、２つ以上取り入れた小学校家庭科の学習指導案を作成しなさい。
取り入れた項目
２、食育の推進をねらった指導
４、消費者教育の推進を図った指導
６年家庭科学習指導案
指導者　
１、日時･場所　平成２３年６月２２日(水)第4校時
２、指導学級5年1組(計35名)
３、題材名『校庭で育てた野菜を使ってカレーライスを作ろう！』
４、単元の目標
(１)日常の食生活や調理に感心を持つとともに、自分が消費者であることを知る。(関心･意欲･態度)
(２)環境に配慮した調理の仕方を工夫する(創意工夫)
(３)安全で衛生的に調理を行い、カレーライスを作ることができる(技能)
(４)食品の体内での働きがわかり、食品の材料がそれぞれどのように作られているのかを知る。
５、指導計画(全６時間)
第1時　食事の役割を考える
第２時　いろいろな食品を食べる必要性を知ろう
第３時　カレーライスの調理の仕方を考える
第４時　調理実習計画を立てる
第５時　調理実習(カレーライス)
第６時　調理実習の反省をし、調理の大切さ、生産者の立場があることを知る(本時)...

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