資料紹介

今実験では、カビ（A.oryzae NBRC 30113）、酵母（S.cerevisiae NBRC 0304）、枯草菌（B.subtilis NBRC 3009）、大腸菌（E.coli NBRC 3301）の4つの菌を、自作の倍地に植菌、培養し、肉眼観察、顕微鏡による観察、菌数計算板による生菌数の測定、グラム染色を行い、得られた結果から、菌の持つ性質を調査し、菌を分類した。

序論
●微生物とは

実験方法
●綿栓の作成
●培地の作成
●微生物の植菌
●微生物の培養

観察・結果
●カビの観察
●酵母の観察
●枯草菌、大腸菌の観察 ]
●グラム染色

考察
●カビの観察について
●酵母の観察について
●菌数計算板による全菌数の測定
●枯草菌の観察について
●大腸菌の観察について
　　
参考文献

資料の原本内容 ( この資料を購入すると、テキストデータがみえます。 )

序論
　微生物とは、肉眼で見ることができない非常に小さい生物である。しかし微生物は、日本酒、ビール、ワインなどの製造（酵母の利用）、抗生物質の原料などとして、私たちの生活の中でさかんに利用されている。
　今回の実験では、カビ（A.oryzae NBRC 30113）、酵母（S.cerevisiae NBRC 0304）、枯草菌（B.subtilis NBRC 3009）、大腸菌（E.coli NBRC 3301）の4つの菌を、自作の倍地に植菌、培養し、肉眼観察、顕微鏡による観察、菌数計算板による生菌数の測定、グラム染色を行い、得られた結果から、菌の持つ性質を調査し、菌を分類した。
実験方法
綿栓の作成
綿を一辺6～7cm程度の正方形に千切り取り、四隅をちぎって円形にした。綿を丸めたものを包み込み、首の長さを調整し、ねじ込むようにして試験管に詰めた。（図1）同様にして、綿栓をつけた試験管を30本作成した。このときの注意点は、以下の3つである。
頭の部分が柔らかすぎないか。また、破けていないか。
首の部分が細すぎないか。（試験管から首がぬけやすくなるため）
しわができていないか。（試験管と...

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