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資料紹介
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資料の原本内容
食品科学科
食品科学科（しょくひんかがくか、英称：Department of Food Science / Division of Food
Science）は、農業
(教科)分野の高等教育機関や水産大学校などで教育研究を行っている分野の大学学科のひとつ。日
本の学校等の他、韓国や台湾の学校にも設置されている。
水産大学校他、これら食品科学科を卒業すると、食品衛生監視員の任用資格と食品衛生管理者の資
格が得られる。
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